大棠重慶老火鍋，成都云帆天香餐飲管理有限公司多年精心打造品牌，正式成立于2016年 ，是一家專注于傳統(tǒng)重慶老火鍋的研發(fā)經營以及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業(yè)?！〈筇囊恢币詠韴猿忠詢?yōu)質食材，打造舌尖上的麟肝鳳髓，時刻經得起感官檢驗為使命，在口味上保持了重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香的特色，精選上等牛油鍋底，加入幾十味天然香料及名貴中草藥，經老中醫(yī)精心配制大棠秘制涼茶，在工藝上精益求精，從而收到出奇制勝的效果。
     大棠之意：取天下之大，集眾家之長。嫁之以自我格調以及自我作風。脫穎而出，造就于大棠。半框不封，為無完事，無完美之意。方可有進步有作為。以“三像”原則（像學校、像朋友、像家人）為根基的團隊管理理念，培育有執(zhí)行力，愛學習，懂感恩，有理想的員工隊伍，良心經營，科學管理，已取得驕人業(yè)績。目前公司正以“強火”促改革、“溫火”優(yōu)化管理、“恒火”凝心聚力，實施了一系列的改革，采用管理制度化，辦公智能化，業(yè)績數(shù)據(jù)化，待人人性化的四化營運模式，優(yōu)化機制流程，加強企業(yè)文化建設，力促公司業(yè)績更上一層樓。

      高薪聘請古建名家操刀設計蘇式古韻庭院，保證鮮活的文化氣息和結構上的嚴謹性。研發(fā)出半敞開式亭子裝修風格，保證獨立餐位的同時兼顧顧客的私密感，合理規(guī)劃每一寸營業(yè)面積，減少面積的浪費，大大提高容座率。走進大棠，古樸別致的蘇式園林裝修風格，精致的菜品，熱情貼心的服務都彰顯出特有的大棠文化。相信不久的將來，大棠重慶老火鍋品牌將成為業(yè)界一顆耀眼明星，絢麗而奪目。

全面質量管控，大棠時尚鍋底
     嚴格遵循七分牛油+三分湯底的配比，古法十二道工序，分為備、炒、煉、熬四大環(huán)節(jié)，整個過期歷時四小時。熬制，味道濃香醇厚，入口香味悠長，再細心特制為海棠花形狀，鮮明辨識度，一上桌就引得顧客連連拍照留影。歷時1年進行菜品研發(fā)，創(chuàng)新自家菜式共50余個。新穎的擺盤讓顧客無法忘記，打破了傳統(tǒng)產品的理念，注重的是包裝和顏值，做到每個顧客主動照相傳播店內開辟了專門的活體生鮮蔬菜區(qū)，現(xiàn)養(yǎng)的豆芽苗、茼蒿苗等活體的鮮蔬菜苗和菌菇琳瑯滿目，真正做到了新鮮看得見，顧客不僅可以看著采摘更能親自參與采摘，使得顧客體驗更加自然有情趣，體驗感滿分哦！不僅有每日限量供應的秘制黑豆腐、手工瀝米飯、純手工小吃、特色涼茶等，還開辟了專門生鮮蔬菜區(qū)，活體的鮮蔬菜苗和菌菇琳瑯滿目，真正做到了新鮮看得見。

     大棠重慶老火鍋的故事：故鄉(xiāng)在山城重慶。長長的梯坎，濕漉漉的雨，還有門前那一樹紅彤彤的海棠花，母親說她煮火鍋的手藝源自外婆。從懂事時候起，每年海棠花開時節(jié)，幾個兒時好友總要纏著母親煮上一鍋地道的重慶老火鍋。

     記憶中，母親總會念叨“這是我們家 秘制的涼茶鍋底，好吃不上火，以后你們長大了，在外面就吃不到啰！麻辣、鮮香的滋味驅散乍暖還寒的初春陰霾，成為大家童年 美的印象。如今，在外打拼多年，兒時好友歷經創(chuàng)業(yè)艱辛而重聚，承家學秘制，以棠為名，不管是思鄉(xiāng)懷舊的海棠還是兄弟齊心的棠棣。惟愿用至誠的心意，用大棠火鍋，守護你我心中歲歲開放的海棠花。這是辣椒的味道，花椒的味道，牛油的味道，山城雨霧的味道，也是那一樹海棠的味道，是母親思念的味道，游子難忘的味道，更是追尋夢想的味道。 這一口鑄鐵老鍋，翻滾不息的就是大棠的味道，才下舌尖，又上心間。
大棠重慶老火鍋的企業(yè)精神
成為股東的準則：以企業(yè)家精神工作！成為干部的準則：高度責任感、強烈進取心！
對從事的事業(yè)負責，就是對合作伙伴負責、對員工負責，同時也就是對社會負責！

我們：追求卓越，服務。

大棠重慶老火鍋加盟條件
1、加盟合作方應是中華人民共和國公民或是有實力的合法企業(yè)，其它國籍的公民和外資企業(yè)應有注冊地有效證件和良好的資信證明
2、如果加盟店發(fā)生有損“大棠”品牌形象的事件，我方將立即無條件收回加盟方品牌使用權，并追訴其法律責任
3、我方有權在加盟方的經營策略及經營方法上提出意見，以幫助加盟店提升經濟效益
4、加盟店必須定期給我方提供經營財務報表，以便我方協(xié)助加盟店業(yè)務發(fā)展

5、加盟店須服從當?shù)卣墓芾?，加強自身安全防盜、防火、環(huán)保及衛(wèi)生意識。完善店內外的消防系統(tǒng)，衛(wèi)生檢疫設備及管理制度。

大棠重慶老火鍋加盟優(yōu)勢
特有的記憶點優(yōu)勢
特有海棠花牛油鍋底造型， 至榮的消費感受，迷人的味道，高顏值特色菜品，打破了傳統(tǒng)產品的理念，注重的是菜品的包裝和顏值，做到每個消費者主動照相傳播，皆能讓顧客無法忘記。
無法復制的產品核心競爭力
大棠自家秘制“吃了不上火”中藥材涼茶秘方，產品技術無法復制，避免同質化競爭，且有自己明確的推廣訴求點。
超高回頭率
大棠有專業(yè)的團隊專門研究當?shù)叵M者喜好、消費心理，并時時反饋給運營部更受消費者歡迎的營銷策略，讓顧客不知不覺消費了一次又一次。
從店面選址、裝修設計、物料配購、人員培訓、駐店支持、開業(yè)策劃、后期督導全程介入為加盟商成功開店導航。