蕾俠牛肉鮮鍋隸屬于成都牛寶寶餐飲管理有限公司，2015年一家以牛寶貝為品牌的雙秘鮮牛肉餐廳在成都誕生，這種不像火鍋又不像湯鍋的新鮮吃法，一下子吸引了美食愛好者，他們對鍋中的牛肉鮮嫩和湯的鮮香度贊不絕口。隨后在云南、貴州、陜西和浙江等地接連開出了60多家餐廳，且創(chuàng)下了店店火爆的神奇的效應。

      成都牛寶寶餐飲管理有限公司創(chuàng)建2015年11月23日，創(chuàng)始人為董事長胡益勇。牛寶寶公司以向消費者“提供精致美食，提升味蕾快感”為企業(yè)使命，以“珍惜生命，捍衛(wèi)品質”為核心價值觀，致力于中央廚房和肉類食品餐飲健康的鮮嫩化處理，并獨創(chuàng)了“雙秘鮮”技術和鮮鍋品類，形成中國餐飲業(yè)技術IP。2019年，為區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋，正式命名為“鮮鍋”。同年，開出了一家以蕾俠為品牌的鮮鍋餐廳。蕾俠品牌鮮鍋餐廳將以商場標準店為主，而牛寶貝鮮鍋餐廳以獨立街面店為主，兩個品牌任您選擇。

蕾俠秘制驢肉鮮鍋品牌故事
      相傳宋朝時期有一個俠客叫胡賢亭，擅長使用刀劍，他通過自己感悟，結合前人所長，創(chuàng)造出一套奇特的“銷魂劍法”，他自稱“秘蹤36”，并以此接連打敗了18位前來挑戰(zhàn)的武林俠士。雖為武林人士，但他卻生性溫和，為人謙卑又特別仗義。出名以后，他的庭院經常有東南西北的武俠同道前來拜會。說是拜會，其實就是切磋武藝，雖然他贏得多，但偶爾也會輸幾場，有時候是真的輸，有時候則是故意謙讓，讓原本緊張的比武弄的不傷和氣，一時傳為武林佳話。這個胡俠客雖然是武林世家出生，但卻特別愛好吃，同時還喜歡自己動手做，動手做不算，還經常打破常規(guī)，以好吃為標準進行突破性的創(chuàng)新，把原本普普通通的菜肴侍弄得色香味俱佳，好像這菜肴也成了他研究武術的一部分。一開始，前來拜會的武林同道是沖著他的“秘蹤36”劍術來的，就是想與他切磋一下，看看他的劍術到底有多高明。但品嘗了他的絕世菜肴之后更便贊不絕口，并口碑相傳，很快，他的廚藝威名與他的劍術威名一樣，名震江湖。

一個隱居深山武功高強的道士為胡賢亭起了一個江湖綽號叫“雙秘蕾俠”，意思是這個蕾俠擁有秘蹤36劍術和神秘菜肴鮮味術。從此，蕾俠就在江湖傳開。越來越多的江湖中人前來拜會蕾俠，一試神秘劍術，一嘗絕鮮菜肴。后來歷經年代變幻，胡賢亭創(chuàng)下的秘蹤36劍法逐漸失傳，但奇怪的是，他的神秘鮮味菜肴術即“雙秘鮮”技術，卻被胡氏家族一代又一代傳承了下來，一直傳到了胡氏第十五代后人胡益勇之手。2019年，第一家蕾俠為名的秘制驢肉鮮鍋餐廳在成都新都區(qū)靜安路誕生。

蕾俠秘制驢肉鮮鍋加盟優(yōu)勢
十年沉淀打造大品牌
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