小魚(yú)小牛火鍋是福州新界餐飲管理有限公司旗下品牌，公司是紅星中源集團(tuán)旗下機(jī)構(gòu)之一，是以打造高端餐飲火鍋品牌為出發(fā)點(diǎn)的連鎖餐飲企業(yè)。小魚(yú)小牛除了保障干凈整潔的用餐環(huán)境外，更注重顧客心理層面的需求。在服務(wù)上，于細(xì)微處在細(xì)節(jié)上讓顧客充分體驗(yàn)貼心溫暖的心理享受，以主動(dòng)式服務(wù)為顧客創(chuàng)造 的就餐體驗(yàn)。

      現(xiàn)代人們的味蕾愈加挑剔，毫無(wú)特色的口感很難撐得起胃口。小魚(yú)小牛與眾不同，區(qū)別于傳統(tǒng)行業(yè)，強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲?？焖倬劢瓜M(fèi)者的眼球，成為餐飲行業(yè)炙手可熱的加盟品牌。小魚(yú)小牛在2012年成立，致力于為消費(fèi)者提供火鍋美食，美味可口，價(jià)格實(shí)惠，因此一經(jīng)推出便得到了消費(fèi)者的熱烈追捧，店里的消費(fèi)者總是絡(luò)繹不絕。除了贏得消費(fèi)者的青睞，小魚(yú)小牛也憑借著完善的加盟政策、較高的投資回報(bào)而吸引了不少投資者的目光，申請(qǐng)加盟小魚(yú)小牛的投資者人數(shù)在不斷增長(zhǎng)。

    小魚(yú)小?；疱伆l(fā)揮自己的特長(zhǎng)，打造更多精品服務(wù)于客戶，完善自身的產(chǎn)業(yè)和管理，打造國(guó)際知名的特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)體系，還為加盟商提供、選址分析、店面裝修策劃、技術(shù)培訓(xùn)、廣告策劃等服務(wù)。

小魚(yú)小?；疱伡用藘?yōu)勢(shì)
      小魚(yú)小牛火鍋配制出適宜四季口味和風(fēng)格的食物，讓每一個(gè)走進(jìn)“小魚(yú)小?！钡目腿硕伎梢愿惺艿健靶◆~(yú)小?！彼鶄鬟f的特色口味和風(fēng)格。小魚(yú)小牛實(shí)行了“透明式”的廚房政策，每一位顧客都可以來(lái)參觀廚房，我們用滿分的自信讓每一位顧客都放心，因放心而安心，因安心而開(kāi)心，讓每一位顧客愉快而來(lái)，愉快用餐，愉快而返。

    小魚(yú)小牛以正確和健康的飲食理念樹(shù)立火鍋行業(yè)的標(biāo)桿，立足福建發(fā)展全國(guó)，連鎖經(jīng)營(yíng)，打造享譽(yù)全國(guó)的餐飲品牌?？驮炊ㄎ辉谥挟a(chǎn)階級(jí)、都市白領(lǐng)、大學(xué)生、家庭聚會(huì)等……城市中商業(yè)聚集地、人群聚集的大社區(qū)、高檔寫(xiě)字樓宇集中地等。

小魚(yú)，靈動(dòng)而自由，它們富有漂亮的色澤和紋理，正如我們的消費(fèi)者，他們時(shí)尚樂(lè)觀，年輕而富有活力。小牛，總是給人勤懇務(wù)實(shí)、腳踏實(shí)地的形象，正如我們的餐廳給人的感覺(jué)——溫暖可靠，我們的員工給人的感覺(jué)——真誠(chéng)貼心。小魚(yú)小牛不僅表現(xiàn)了我們餐廳以牛肉和魚(yú)肉為主的食材選擇，同時(shí)也代表著我們和消費(fèi)者之間的聯(lián)系。

崇尚快樂(lè)：是小魚(yú)小牛這個(gè)品牌的生命力，也是品牌所推崇的一種生活狀態(tài)。
時(shí)尚：其實(shí)很簡(jiǎn)單，大家都喜歡的就是時(shí)尚，這就是小魚(yú)小牛一直想要達(dá)到的目標(biāo)，就是成為每一個(gè)人都喜愛(ài)的品牌。
干鍋：干鍋是小魚(yú)小牛的核心產(chǎn)品，也是大部分顧客的 愛(ài)。
時(shí)尚和調(diào)性結(jié)合得淋漓盡致，藝術(shù)與潮流搭配的渾然天成，更能將小魚(yú)小牛的特色與優(yōu)勢(shì)展露無(wú)余，給您帶來(lái)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受。
走進(jìn)小魚(yú)小牛，餐廳內(nèi)的裝修風(fēng)格別具匠心，做到了不僅口味有特色，環(huán)境也很有特色，簡(jiǎn)潔大氣的整體環(huán)境，細(xì)節(jié)處透露出小驚喜。墻上的掛飾和燈光的選擇，讓人感受到餐廳對(duì)于食客用餐時(shí)心情的重視，再加上logo上的簡(jiǎn)筆畫(huà)，處處都體現(xiàn)出了小魚(yú)小牛不僅在認(rèn)真做食物，也是在通過(guò)食物來(lái)傳遞自己的個(gè)性。