投資金額
5-10 萬
成立時(shí)間
2017-05
品牌發(fā)源地
湖南
所屬行業(yè)：餐飲美食>黃燜雞飯
發(fā)展模式：經(jīng)銷、單店特許、區(qū)域開發(fā)
主營產(chǎn)品：黃燜雞米飯
黃燜雞的歷史悠久，是山東濟(jì)南的傳統(tǒng)名吃。相傳朱元璋攻下京城后，天天美味佳肴。朱元璋雖然未建立功名前貧寒交迫，能吃飽已是萬幸。但當(dāng)了皇帝以后就大不同，各種皇室貴族菜肴，什么熊掌，乳豬，鮑魚那都是吃的厭煩。每到吃飯都很苦惱，總感覺沒啥味道，皇家御廚已經(jīng)滿足不了朱元璋的胃口。
機(jī)智的國師劉伯溫看出了朱元璋的煩惱，便在民間搜尋美味。一日朱元璋正愁菜無味難以下咽之時(shí)，劉伯溫端來了一碗雞肉湯讓朱元璋品嘗，朱元璋一看是雞肉，便有些生氣，國師為何獻(xiàn)上一碗普通的雞湯。劉伯溫不慌不忙的解釋皇上品嘗后就知道它的美味。朱元璋不情愿的喝了幾口，發(fā)現(xiàn)味道果然不錯(cuò)，便稱贊國師，問“這是何物呀，為何如此鮮美”。劉伯溫說道“這是產(chǎn)自浙江仙居的冠黃、羽黃、啄黃，體小肉健、美味可口、營養(yǎng)豐富，型如元寶的元寶雞?！?/p>
朱元璋聽后笑道好一個(gè)三黃，故賜名“三黃雞”。從此三黃雞便聞名天下，皇宮內(nèi)的大廚也開始研究烹飪此雞。民間也形成了眾多的三黃雞獨(dú)特的烹調(diào)技術(shù)。至清代民國時(shí)期，老濟(jì)南的吉玲園保留了黃悶雞的獨(dú)特做法。此雞更是深受時(shí)任山東省主席韓復(fù)榘的喜愛。
騏驥黃燜雞米飯產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、雞肉嫩滑多汁，滋味和香味燒入雞肉內(nèi)部，口感鮮嫩透味，香味濃郁，清涼不粘膩，上色均勻，就餐整個(gè)過程雞塊始終在砂鍋內(nèi)沸騰，香氣裊裊，分為突出，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)較佳狀態(tài)，再也沒有什么比黃燜雞更適合搭配米飯食用的了。
2、主料突出，原材料價(jià)格低廉，受季節(jié)或者淡旺季節(jié)影響較小，采購簡單且不受制約，可以放心經(jīng)營。
3、中檔產(chǎn)品，低檔價(jià)格，大眾消費(fèi)，上餐迅速，翻臺(tái)率高。
4、特色突出，操作簡捷，不需要大面積廚房或者經(jīng)營場(chǎng)地，用人少，投資少，效益高，檔口開店均可經(jīng)營！
5、經(jīng)營靈活，模式多樣，黃燜雞可做超市店中店，窗口店、沿街店等多種靈活經(jīng)營。
培訓(xùn)支持：招聘員工、管理培訓(xùn)、禮儀服務(wù)、業(yè)務(wù)提升、培訓(xùn)評(píng)估等。
物配支持：底料配送、菜品配送、服裝配送、原料采購、物品配送等。
產(chǎn)品支持：騏驥黃燜雞米飯加盟總部由專門的技術(shù)人員進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)、各種技術(shù)更新。
營運(yùn)支持：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營業(yè)業(yè)績?cè)u(píng)估、營運(yùn)問題診斷等。
營建支持：選址規(guī)劃、商圈分析、設(shè)計(jì)方案、設(shè)備方案、訓(xùn)練規(guī)劃等。
1、對(duì)加盟事業(yè)的了解，了解騏驥黃燜雞米飯加盟原則及要求;
2、訪問加盟總部或門店，提出加盟申請(qǐng)，提供個(gè)人資料;
3、資格審查與評(píng)估，對(duì)加盟商資質(zhì)評(píng)定;
4、解釋加盟合同條款，簽訂加盟合同，支付投資資金;
5、預(yù)選門店提供店面評(píng)估商圈調(diào)研;
6、確定店鋪\規(guī)劃設(shè)計(jì)開業(yè)籌建;
7、準(zhǔn)備開業(yè)\開業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)招聘員工;
8、工程驗(yàn)收\設(shè)備安裝門店裝飾裝修開店進(jìn)度計(jì)劃;
9、正式開業(yè)!
1、對(duì)餐飲事業(yè)充滿熱情，愿積投入事業(yè)，誠信經(jīng)營，保證質(zhì)量。
2、認(rèn)同騏驥黃燜雞米飯加盟品牌經(jīng)營理念，服從總部機(jī)構(gòu)的管理，積配合總部的市場(chǎng)動(dòng)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。
3、具有創(chuàng)業(yè)精神，強(qiáng)烈成功欲和事業(yè)心，良好的品牌經(jīng)營意識(shí)。
4、具有立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
5、誠信、勤勉、有上進(jìn)心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
6、具有良好的社會(huì)及商業(yè)信譽(yù)，有一定的商業(yè)經(jīng)營能力和工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
這些年，騏驥黃燜雞米飯?jiān)谑袌?chǎng)中的地位非常穩(wěn)定，可見它的實(shí)力是不容小覷的，騏驥黃燜雞米飯是很多消費(fèi)者的理想美食選擇，受到了人們的青睞，市場(chǎng)銷量一直不斷前進(jìn)，很多已經(jīng)加盟的投資者就是憑借它的口味在市場(chǎng)中獲得了發(fā)展，積累了豐厚的財(cái)富，所以加盟騏驥黃燜雞米飯品牌創(chuàng)業(yè)是明智的選擇，創(chuàng)業(yè)更有優(yōu)勢(shì)。[查看詳情]
黃燜雞的歷史悠久，是山東濟(jì)南的傳統(tǒng)名吃。相傳朱元璋攻下京城后，天天美味佳肴。朱元璋雖然未建立功名前貧寒交迫，能吃飽已是萬幸。但當(dāng)了皇帝以后就大不同，各種皇室貴族菜肴，什么熊掌，乳豬，鮑魚那都是吃的厭煩。每到吃飯都很苦惱，總感覺沒啥味道，皇家御廚已經(jīng)滿足不了朱元璋的胃口。機(jī)智的國師劉伯溫看出了朱元璋的煩惱，便在民間搜尋美味。一日朱元璋正愁菜無味難以下咽之時(shí)，劉[查看詳情]
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