重慶周君記火鍋食品有限公司前身為重慶三九火鍋底料廠，成立于1993年，現(xiàn)注冊資金1100萬元。系重慶火鍋底料、調料生產的龍頭企業(yè)之一，并被認定，推選為九龍坡區(qū)重點企業(yè)、重慶市總商會副會長單位、農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)、中國調味品協(xié)會副會長單位、重慶市工業(yè)設計體驗中心、中國調味品協(xié)會火鍋調料專委會主任委員、全國食品安全百佳示范單位、西南農業(yè)大學食品科學院教學科研實習基地和“全國工業(yè)旅游示范點”。公司已先后通過ISO9001和HACCP認證，是調味品行業(yè)率先獲得綠色食品認證標志企業(yè)，現(xiàn)正參與火鍋底料國家標準的起草工作，是全國調味品標準化技術委員會火鍋底料復合調料工作組秘書處承擔單位，是集科研、設計、生產、加工、銷售為一體的專業(yè)火鍋底料、復合調料生產企業(yè)。
     公司主要以生產和銷售重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚調料系列、拌菜香佐料系列、藥膳滋補燉湯料系列、超濃縮火鍋底料系列、川味菜調料、川味面佐料等復合調料，免燒中國菜及休閑食品系列產品為主。在重慶、四川以及全國的多個省市縣地區(qū)有著多年的美譽，而且還銷往美國、法國、新加坡、加拿大、澳大利亞、臺灣、香港和東南亞地。
      公司打造的周君記火鍋食品工業(yè)園，座落于九龍坡區(qū)九龍工業(yè)園區(qū)內。占地40余畝，建筑面積30800m2，具備年產三-五萬噸的生產能力，是西南地區(qū)規(guī)模較大、機械化程度較高、較具現(xiàn)代化的火鍋底料、調料生產基地。是集重慶火鍋底料、復合調料、火鍋產品生產、研發(fā)、觀光等功能于一體的特色工業(yè)園。先后完成了對生產車間改建，對原有的生產設備和加工工藝進行技術改造，對火鍋底料、調料產品檔次的提升。工業(yè)園內環(huán)境優(yōu)美、布局合理，特色鮮明，擁有國內先進的火鍋底料、復合調料炒制、包裝生產線，同行業(yè)一流水平的火鍋底料、調料加工工藝、獨具巴蜀地方特色的產品展示和品嘗大廳。公司的品牌形象與代表巴蜀飲食的火鍋底料、調料資源交相輝映，現(xiàn)代企業(yè)氛圍與濃郁的重慶火鍋文化完美交融。在同行業(yè)具有極高的影響力和帶動力。
     為保證農副產品原料生產安全，食品質量安全，我公司特在重慶市石柱土家族自治縣西沱鎮(zhèn)投資1000萬元，建立無公害原料種植基地和原料加工基地，其中辣椒15000畝，花椒3000畝，生姜、大蒜各5000畝，胡豆3000畝，具備年產豆瓣20000噸，泡辣椒6000噸，各種粗加工原料15000噸的生產能力，能夠保證為我公司提供優(yōu)質的、無公害的火鍋底料、調料的農副產品原材料。

       重質量、講信譽、求創(chuàng)新是我公司一直以來的發(fā)展宗旨，希望通過我們的努力，能夠將重慶火鍋這一名片發(fā)往全中國、全世界！

周君記火鍋加盟產品簡介
1、麻辣香水魚底料系列簡介：南山麻辣香水魚是重慶的一道特色菜，該產品選用20種純天然原料，把這道菜所特有的麻辣鮮香濃縮為一體，辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長。本品能開胃健脾，增強食欲，常食不厭，久食不膩。是家庭佐餐、宴賓、饋贈親友之佳品。
2、“八寶雞”藥膳滋補燉湯料簡介：該產品選用部分藥食兼有的百合、紅棗、枸杞、蓮子等原料制成具有獨特風味特色的藥膳滋補燉湯料系列。本品能夠增加膳食營養(yǎng)，養(yǎng)身健體。寓醫(yī)于食、寓補于食。

3、速溶增味營養(yǎng)型火鍋底料簡介：產品為無渣速溶型底料，它是提取所有火鍋原料的精華，采用高科技的配方和工藝， 精制而成。即拋棄傳統(tǒng)火鍋的殘渣，又保持傳統(tǒng)火鍋的色香味美。而且能夠速溶于水或湯之中。本品使用新一代調味增鮮劑，使該品保鮮度及鮮度都高于傳統(tǒng)的調味 劑。同時，該品中還加入人體必需的營養(yǎng)素，改善機體營養(yǎng)狀況。

4、重慶火鍋底料系列產品簡介：該產品集多年火鍋調味之經(jīng)驗，博眾家之長，采用現(xiàn)代工藝將重慶火鍋的麻、辣、鮮、香濃縮為一體，充分展現(xiàn)了重慶火鍋的地方特色和風味。即是賓館、餐廳、火鍋館、飯店的上等調料，又是家庭佐餐、饋贈親友之佳品。
5、川味調料簡介：該系列產品包括燒菜香佐料、炒菜香佐料、香辣龍蝦佐料。是專門為家庭（特別是年輕家庭）賓館、酒樓、餐廳而設計的一系列方便佐料。其產品可根據(jù)個人的口味烹制出各種菜肴，如炒菜、燒菜、涼拌菜等。不僅風味獨特、色鮮味美，而且方便、快捷、適用廣泛。

6、免燒中國菜之川菜系列：此產品包括燒雞公、啤酒鴨、紅燒牛肉、帶絲老鴨湯，運用世界最先進的氣調保鮮技術和調理殺菌技術，雖然只需加熱即可食用，但保留了菜品出鍋時的營養(yǎng)和色香味形，方便了現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏，也是餐桌上一道宴請賓客的佳肴。

周君記火鍋加盟流程
1 、意向客戶到公司進行產品、品牌等全方位考察；
2、意向客戶提交申請表；
3 招商部進行資格審查；
4 、確認申請合作，簽訂加盟合同；
5、招商部進行選址核定；
6 、設計部提供裝修方案并予以指導；
8 、市場部配貨及開業(yè)前準備工作的指導；
9 、對投資商及員工產品、營業(yè)培訓；

10 、試營業(yè)正式運營。

周君記火鍋加盟優(yōu)勢
1）．品牌支持
2）．營運支持
3）．選址考察支持
4）．人力資源支持 
5）．著名品牌，名利雙收！ 
6）．絕對優(yōu)勢宣傳途徑，讓你坐享其成！