新記印象酸菜魚(yú)火鍋的主要原料是黑魚(yú)和酸菜。黑魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸以及人體所需的鈣、磷、鐵與多種維生素，而酸菜是以古壇酸菜經(jīng)過(guò)49天腌制而成，酸菜黑魚(yú)將美味和健康重新演繹，吃法新穎，一鍋三吃，先喝湯、后吃魚(yú)、三涮菜。到新記印象酸菜魚(yú)館，吃的是健康，吃的是特色，吃的是時(shí)尚！
    黑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含微量元素，脂肪含量低，肉多肥嫩鮮美，口味香鮮不腥。采用正宗古壇酸菜秘制之法，經(jīng)過(guò)七七四十九天的腌制才出壇，味酸爽過(guò)癮。吃黑魚(yú)點(diǎn)寬粉，采用農(nóng)家土豆粉、木薯粉等傳統(tǒng)工藝自制而成，嚼勁Q彈。
  在新記印象這不同口味的酸菜魚(yú)都是招牌菜，都是小新猛推的菜品啦。我們只做一條魚(yú)，而且還是可以喝湯的酸菜魚(yú)。獨(dú)家的制作工藝和秘制的調(diào)味配方。酸菜魚(yú)火鍋加盟，新記印象酸菜魚(yú)火鍋精選無(wú)刺龍利魚(yú)，以地道川渝老壇酸菜精心烹制而成，其成品魚(yú)肉細(xì)嫩，口感酸爽，聞其香就已讓人胃口大開(kāi)，品嘗過(guò)的朋友更是交口稱(chēng)贊。

     浙江鼎新餐飲管理有限公司新記印象酸菜魚(yú)火鍋整鍋密密匝匝雪白嫩滑的魚(yú)片。提神醒腦的酸爽，源自自家腌制的酸菜。微辣?中辣?還是勁辣?看上去每一鍋都波瀾不驚，只有嘗過(guò)才能震撼于，泡椒帶來(lái)重重升級(jí)的辛辣刺激! 番茄與黑魚(yú)完美結(jié)合，不僅僅是美味，更是健康，酸酸甜甜就是我。湯汁采用新鮮果蔬發(fā)酵，配以鮮濃高湯，鍋底搭配爽口蔬菜，味道鮮美，辣而不燥。魚(yú)片切的薄，吃起來(lái)又超嫩!

新記印象酸菜魚(yú)火鍋?zhàn)鳛檫B鎖好品牌，擁有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，能夠?yàn)橥顿Y者創(chuàng)業(yè)帶來(lái)好發(fā)展。酸菜魚(yú)火鍋加盟，新記印象酸菜魚(yú)火鍋總部360度無(wú)縫創(chuàng)業(yè)幫扶政策，讓加盟商完全不用為開(kāi)店細(xì)節(jié)而操心，多年的餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，百余人的精英團(tuán)隊(duì)，將助力加盟商開(kāi)店更輕松，讓投資者做起生意來(lái)可以得到更多的保障。

新記印象酸菜魚(yú)火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
不擔(dān)心口味
私家秘制烹調(diào)方法融入地方風(fēng)味，講究調(diào)味技巧，深受顧客喜愛(ài)。
不擔(dān)心成本

精簡(jiǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)流程化，無(wú)需大廚，減少人員，大大降低人工成本。

不擔(dān)心經(jīng)營(yíng)
市場(chǎng)追捧項(xiàng)目，總部實(shí)力雄厚，一站式服務(wù)配套體系，助務(wù)經(jīng)營(yíng)。
不擔(dān)心季節(jié)
富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，顛覆食客體驗(yàn)，多樣搭配，新品不斷，四季經(jīng)營(yíng)。
店面好開(kāi)
選址靈活，何時(shí)何地都可售賣(mài)，店面靈活，有人的地方生意都好做。
技術(shù)支持
無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需技術(shù)，總部提供全程技術(shù)培訓(xùn)，料包操作，當(dāng)天上手。