江西快樂(lè)老家餐飲連鎖管理有限公司成立于2007年1月18日，2015年喬遷至江西新余富塘路富塘小學(xué)對(duì)面設(shè)立總部經(jīng)濟(jì)。公司設(shè)有人力資源部、營(yíng)銷策劃部、培訓(xùn)部、菜品研發(fā)部、市場(chǎng)發(fā)展部、財(cái)務(wù)部、法務(wù)部、運(yùn)營(yíng)部等。旗下品牌：周瓜瓜豬手，蛇尖上的味道，奶奶口味蛇，包羅萬(wàn)鮮四大品牌，是一家以發(fā)展主題餐廳、休閑食品，燒烤鹵食連鎖為主的餐飲公司。
快樂(lè)老家土菜館，于2006年11月18日正式營(yíng)業(yè)，裝修風(fēng)格為農(nóng)家小院風(fēng)格，招牌菜老家沙鱉。
2015年9月25日，蛇尖上的味道主題餐廳開(kāi)業(yè)，裝修主題以上海懷舊與時(shí)尚相結(jié)合，招牌菜奶奶口味蛇。
     周氏豬手歷經(jīng)一千八百多年的歷史滄桑，周家人從沒(méi)忘記過(guò)這道菜的做法，周氏豬手的秘方世代相傳。二十世紀(jì)周家在餐飲方面出了一個(gè)有獨(dú)到見(jiàn)解的賢人，為了把周氏豬手以品牌化運(yùn)作，做成中國(guó)知名名牌，讓祖孫銘記，二十世紀(jì)更名為周瓜瓜豬手，從此揭開(kāi)周瓜瓜豬手一代傳奇新篇章。
    蛇尖上的味道主題餐廳及周瓜瓜豬手的成功運(yùn)作，給快樂(lè)老家餐飲將來(lái)的發(fā)展提供了一個(gè)可復(fù)制的模式，標(biāo)志著快樂(lè)老家餐飲走向了一個(gè)更高的發(fā)展平臺(tái)，也為快樂(lè)老家開(kāi)創(chuàng)連鎖企業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們將以專業(yè)專注的精神，向社會(huì)各界展示我們的服務(wù)理念、營(yíng)銷理念、創(chuàng)新理念。歡迎社會(huì)有共同價(jià)值觀的同仁加入我們，在今后的合作中，齊心協(xié)力、合作共贏、堅(jiān)定信念、做大做強(qiáng)、共創(chuàng)輝煌！
公司的愿景：創(chuàng)連鎖餐飲品牌，實(shí)現(xiàn)家人夢(mèng)想
公司的使命：打造一家充滿感恩幸福的企業(yè)
公司的核心價(jià)值觀：誠(chéng)信、敬業(yè)、創(chuàng)新、合作、共贏、感恩
公司的經(jīng)營(yíng)理念：為實(shí)現(xiàn)家人夢(mèng)想而努力奮斗
公司品牌宣傳語(yǔ)
快樂(lè)老家餐飲連鎖：快樂(lè)老家，為愛(ài)傳遞……
蛇尖上的味道：蛇尖上的味道，有你才有味道。
蛇尖上的味道品牌來(lái)歷
奶奶口味蛇是江西快樂(lè)老家餐飲連鎖有限公司旗下餐廳的祖?zhèn)髡信撇酥?。它凝聚著公司?chuàng)始人周淵潔先生爺爺與奶奶愈難愈堅(jiān)的動(dòng)人愛(ài)情故事。作為后代的他深知這道祖?zhèn)髅胤讲说谋＝r(jià)值與藥用功效，能挽救很多患者的幸福。蛇的全身都是寶。大王蛇可改善驚癇、喉痹、諸瘡臃腫、瘰疬、目翳、疥癬等癥；蛇肉含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸和谷氨酸，具有增強(qiáng)腦細(xì)胞活力的作用，適合腦力勞動(dòng)者食用；具有袪風(fēng)活血、消炎解毒、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、美容養(yǎng)顏的效果。
    如何讓此愛(ài)情故事延續(xù)并影響下一代，最終讓顧客受益。這讓周淵潔先生夢(mèng)牽環(huán)繞，下定了干大事的決心。從此，他走遍全國(guó)各地參觀、考察、學(xué)習(xí)，通過(guò)深思熟慮，決定打造一家涵蓋三個(gè)內(nèi)容的主題餐廳：一是將愛(ài)與藥膳相結(jié)合；二是文化與品味，雅俗共賞；三是時(shí)尚與懷舊相結(jié)合。他把長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)定為走向全國(guó)，放眼全球。喜歡看美食節(jié)目的他，從《舌尖上的中國(guó)》欄目上找到了靈感，正好借勢(shì)營(yíng)造影響力，借勢(shì)營(yíng)銷，結(jié)合祖?zhèn)鞯拿胤健棠炭谖渡撸陨邽檎信撇?。這一想法在他腦海中脫穎而出，“蛇”與“舌”音相同，主題餐廳的名字就叫“蛇尖上的味道”，“蛇尖上的味道”品牌就此誕生了。
加盟條件
A.認(rèn)同快樂(lè)老家品牌文化，理解并始終維護(hù)品牌統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
B.良好的商業(yè)意識(shí)，具有創(chuàng)業(yè)精神，對(duì)品牌合作事業(yè)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。
C.了解連鎖餐飲行業(yè)的運(yùn)作模式，了解餐飲服務(wù)業(yè)的運(yùn)作與經(jīng)營(yíng)，具備連鎖行業(yè)的從業(yè)或創(chuàng)業(yè)運(yùn)作為佳。
D.無(wú)重大刑事案件記錄，無(wú)犯罪記錄。
E.要有投資風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，投資有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎，具有一定的風(fēng)險(xiǎn)承受能力，對(duì)投資回報(bào)有合理的期望。
F.對(duì)投資人進(jìn)行評(píng)估：誠(chéng)實(shí)守信，執(zhí)行力，責(zé)任心，原則性，服務(wù)意識(shí)，敬業(yè)精神，吃苦勤勞精神，必經(jīng)全面通過(guò)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的資質(zhì)評(píng)估。
品牌許可申請(qǐng)流程：
1.了解品牌，提交申請(qǐng)表
2.回訪溝通
3.簽置意向協(xié)議
4.申請(qǐng)人資信評(píng)估
5.店鋪評(píng)估
6.許可簽約
7.投資確認(rèn)
8.開(kāi)業(yè)籌備
9.門店開(kāi)業(yè)。
品牌支持
A.營(yíng)銷指導(dǎo)
B.新產(chǎn)品研發(fā)
C.專業(yè)造址，評(píng)估
D.運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
E.品牌推廣

F.市場(chǎng)營(yíng)銷策劃。

品牌許可模式
A.單店，是指在規(guī)劃品牌合作開(kāi)放城市內(nèi)合作商以投資單一門店的方式，與快樂(lè)老家旗下品牌進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)合作。
B.區(qū)域品牌合作，是指在規(guī)劃品牌合作開(kāi)放區(qū)域內(nèi)合作商以投資多家門店的方式，獲得快樂(lè)老家旗下品牌在該區(qū)域的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，在合作期限內(nèi)完成約定數(shù)量的門店開(kāi)設(shè)，給予區(qū)域合作商約定期限內(nèi)的開(kāi)店排他保護(hù)。