辛良華 ,70后,眾多小面店老板之一,外人稱“辛老五”,做了20年的小面,業(yè)內都說是他成就了重慶小面,讓重慶小面走向全國,他卻說,是重慶小面成就了自己,他把自己的人生每一份酸甜苦辣都煮進湯里,融進了面里,辛一面的味道,就是他人生的味道。
辛一面開業(yè)后,只做最正宗、最地道的重慶小面、牛肉面、牛筋面、肥腸面等,并沒有像其他小面店,僅是面的種類就有二三十種,而真正正宗的卻沒有。而他的招牌牛肉面,是經過精選磚子牛肉剪成塊、腌制、排酸、除味等粗加工程序,再將牛肉通過秘制紅燒料包慢火煨制2~3小時而成。其中選用什么器具盛裝,怎么掌握不同時間段的手法,都有標準和技巧。其面湯也是正宗的牛肉原湯,365天都使用粗加工牛肉原湯與牛大骨持續(xù)24小時不斷火煨制而成,保證了牛肉湯的最佳口感及鮮味,拒絕添加劑,堅守舌尖上的安全!
世界沒有毫無理由的橫空出世,世間的美好,不過是耐得住寂寞,守得住初心。時光,不會辜負每一位用心的匠人。
加盟優(yōu)勢
競爭力強:
辛一面秉承發(fā)揚正宗重慶面食為核心,保證原汁原味的輸出重慶味,保證口味上的競爭力。
成本費用低:
項目小而精,便于管理,費用低,二人即可開店。
成功模式:
辛一面以其專業(yè)的、系統(tǒng)的模式,使合作商很快就能獨立開店,不走彎路。
體系支持:
公司督導將全程進行開業(yè)籌備、技術指導、人員培訓、開業(yè)營銷方案等支持服務。
品質保證:
總部督導親臨操作,嚴格按規(guī)定的時間、流程、比例進行控制,出品品質和衛(wèi)生指標始終如一。
口味保障:
合作店經營成功就是辛一面的成功,核心底料由總部統(tǒng)一配送,保證口味的統(tǒng)一化。
加盟支持
營建支持
辛一面總部提供全方位的營建支持:從商圈考察,開店可行性論證,到選址、裝修設計、開業(yè)營銷策劃等;
技術支持
辛一面總部提供標準的技術專利支持,終身免費的技術服務。包括:技術咨詢服務、疑難問題的診斷及處理、新技術開發(fā)推廣等;
培訓支持
辛一面總部擁有專業(yè)的營銷、店面管理等方面的資深團隊,通過案例進行生動教學,并結合加盟商情況或提問進行一對一交流,具有很強實用性;
管理支持
辛一面總部提供經營管理咨詢,讓傳統(tǒng)餐飲經營管理與現(xiàn)代企業(yè)管理有效接軌,盡力確保能夠得到持續(xù)良好的發(fā)展;
物流支持
辛一面總部擁有大量優(yōu)質穩(wěn)定的材料供應商渠道和信息,學員可以直接自主的與我們提供的供貨商進行商談訂購,即解決原料采購后顧之憂,又可降低中間成本。
加盟條件
具有合法資格的法人,自然人或其他組織;
熱愛餐飲業(yè),具有創(chuàng)業(yè)激情和投資熱情;
具有較強的品牌意識和管理能力;
店鋪不低于20平米,具有一定的經濟實力;
具有專注于餐飲事業(yè)的開拓精神和韌性;
認同公司經營理念,服從總部管理,配合總部的市場運作。