寧波食代年華投資管理有限公司是由多位餐飲資深品牌創(chuàng)始人，互聯(lián)網媒體人，廚藝烹飪大師聯(lián)合創(chuàng)辦，是一家專業(yè)為中小餐飲企業(yè)，提供商業(yè)設計、商業(yè)定位、產品研發(fā)、發(fā)展招商、經營診斷及咨詢顧問等一站式的服務平臺。食代年華始終保持“美其食必先美其器”的理念設計每一家店鋪，崇尚自然，將簡單古樸原始文化融于餐廳，其目的不在于追求耀眼的視覺效果，而是尋求生活在其中人的活動本身。

2015年總部率先推出的潮牛日記潮汕牛肉火鍋將地方特色帶到每個城市，讓食客不用去當地就能品嘗到當地的特色美食，潮汕牛肉起源于梅州客家，因為廣東客家地區(qū)山地多，飼養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍，所以客家經常以牛肉作為日常食用的肉類，在長期的發(fā)展過程中，客家人逐漸摸索出牛的各個部位涮著吃。

潮潮牛日記牛肉火鍋精選川貴一代四到五歲，有一年耕地經驗的健碩黃牛，只用天然牧草跟深山泉水喂養(yǎng)。潮牛日記牛肉火鍋清湯鍋底，純牛骨熬制，小火慢熬，將牛骨間隙的鮮味與營養(yǎng)漸漸釋放，盡享牛肉本身的純粹與鮮甜。潮牛日記牛肉火鍋蔬菜選自上乘菌菇挑于鮮野，采與于當日，用于當日，所有的海鮮一到網中，即被送抵，活蹦亂跳，鮮的精貴，潮牛日記牛肉火鍋廚房中央，凈化水系統(tǒng)，讓牛肉味道活起來，吃的有滋有味。

潮牛日記牛肉火鍋崇尚自然，將簡單古樸原始文化融于餐廳，功能為體，視覺位衣，文化為魂。潮牛日記牛肉火鍋采用新鮮黃牛肉注重純天然味道，保證每道上桌食材讓人吃了欲罷不能。潮牛日記牛肉火鍋每天一頭牛，新鮮不隔夜。潮牛日記牛肉火鍋中與肉質等同重要的蘸料也是大有來頭，秘制新鮮沙茶醬與風味獨特的避風塘料，兩者搭配簡直完美。另外潮牛日記牛肉火鍋還有秘制XO醬、青椒醬等選擇，必有一款能得你心。

潮牛日記牛肉火鍋加盟特色：加盟方案全面，雙線銷售盈利

1、店型靈活：潮牛日記牛肉火鍋無憂創(chuàng)業(yè)5至30平米門面都開店，推出整店輸出模式,全程保姆式扶持，成功輕松復制，讓您一站完成創(chuàng)業(yè)配置，節(jié)省不必要支出，輕松起步當老板。

2、利技雙手：利技雙收：餐品種類繁多，涵蓋各種消費者需求，一筆投入可以學到多種餐品制作技術，利技盡收。

3、雙線投資：潮牛日記牛肉火鍋致富多選提供兩種賺錢模式，自己開店當老板VS區(qū)域代理坐收錢，根據投資商自身情況和意愿，選擇更適合自己的投資方案。

4、價格優(yōu)勢：利潤更大潮牛日記牛肉火鍋憑借強大的規(guī)模經營優(yōu)勢，能夠在餐品、儀器及其他設置供貨方面，給予經銷商超乎尋常的優(yōu)惠價格，保證經銷商擁有較寬闊的利潤空間。

5、知名品牌：更多保障在市場中潮牛日記牛肉火鍋人人都知道都非常熟悉，它的口碑和知名度是相當高的。合作經營，要有知名的品牌，這樣才能長久的經營下去，才更多一份保障。

6、線上模式：潮牛日記牛肉火鍋整合營銷在傳統(tǒng)營銷方式的基礎上，整合線上團購平臺，打破傳統(tǒng)商圈限制，經商業(yè)觸角伸向更大范圍，用更優(yōu)惠的價格、強勢的營銷手段，在提升品牌價值的同時也給經營者帶來巨大的收益。