黃橋燒餅口味獨(dú)一無二，在價(jià)格上也是占有很多優(yōu)勢，并且在安徽擁有久遠(yuǎn)的歷史，有興趣的朋友們和我們一起來看看黃橋燒餅的由來吧!黃橋燒餅以色、香、味、形俱佳而聞名省內(nèi)外的黃橋燒餅，是安徽蚌埠湖溝地區(qū)的一大特產(chǎn)。
黃橋燒餅早負(fù)盛名，其主要特點(diǎn)是香酥可口，稍嚼即爛，不會戳破口腔。1980年5月，安徽省委書記王光宇、秘書長袁振等同志到湖溝視察，品嘗之后，贊不絕口。
1984年夏天，《蚌埠日報(bào)》、《安徽日報(bào)》先后載文介紹，2010年元月30日，蚌埠電視臺新春大拜年欄目又對黃橋燒餅制作工藝進(jìn)行專題報(bào)道。黃橋燒餅因而名聲大振，遠(yuǎn)近皆知，被譽(yù)為膳食珍品。凡到湖溝之人，無不爭相購買，嘗之為快。
說起黃橋燒餅，人們不能不想到燒餅的傳人——黃開年老師傅。黃老是湖溝街上人，年幼家貧，靠賣燒餅為生，其父黃景月擅長燒餅手藝。黃老十多歲時(shí)，就和其二弟在集市上賣燒餅，因家境貧苦，大雪天仍赤腳沿街叫賣。
父親去世后，黃開年繼承父業(yè)，制作燒餅出賣。由于他刻苦鉆研，技術(shù)日益精巧，生意越做越好。為滿足市場需求，黃老收徒傳藝，先后收徒五人，現(xiàn)在固鎮(zhèn)、宿縣、湖溝等地經(jīng)營燒餅，因技術(shù)較高，生意十分興旺。1986年6月，黃開年因病去世，終年68歲。
黃開年老師傅與世長辭了，但他卻把精巧的技藝流傳下來，成為湖溝地區(qū)精神文明和物質(zhì)文明寶庫中的珍貴財(cái)富。
加盟優(yōu)勢
“黃橋燒餅”，是墨宇集團(tuán)精心打造的一項(xiàng)特色小吃品牌，與其他小吃相比：
1）黃橋燒餅以特色文化美食為背景，名氣大，易于傳播。
2）黃橋燒餅獨(dú)有的口味，有其獨(dú)特的市場優(yōu)勢。
3）黃橋燒餅是加盟連鎖項(xiàng)目，據(jù)營銷學(xué)分析餐飲連鎖行業(yè)中加盟連鎖模式的成活率高達(dá)98%，而傳統(tǒng)開店模式失敗率高達(dá)60%。
黃橋燒餅加盟是百分百盈利，一年四季無淡季，更是深受人們的喜愛，口味上的打造絕對是其它餅難以相比擬的，值得你信任。
加盟流程
1、具有獨(dú)立民事行為能力的單位和個(gè)人。
2、愿意全身心投入餐飲行業(yè)。
3、認(rèn)同黃橋燒餅餐飲項(xiàng)目的未來和前景及經(jīng)營理念。
4、具有投資與經(jīng)營所具備的資金能力。
5、具有投資熱情及創(chuàng)業(yè)激情。
6、能接收總部統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)和管理培訓(xùn)。