太原市鼎洋餐飲管理有限公司 是一家集羊肉湯研究、開發(fā)、連鎖加盟一體化的公司，公司總店創(chuàng)立于 1998 年 9 月，于 2005 年 5 月成立總公司。在總店創(chuàng)立當年注冊“鼓樓”商標 第 [1789910] 號核定服務(wù)項目（第 42 類） ，隨著公司的發(fā)展“鼓樓”商標已在餐飲市場及消費群中占有一定的品牌實力和良好口碑?？偣疚挥诮煌ū憷氖兄行?，主營鼓樓 羊肉系列、羊雜、羊湯、各種小菜等，其產(chǎn)品運用上等優(yōu)質(zhì)的內(nèi)蒙古羔羊肉調(diào)和獨特的湯料，吃出當今健胃、驅(qū)寒、養(yǎng)身、養(yǎng)顏的功效，又與肥而不膩，瘦而不柴的美味共享，在 1998 年榮獲餐飲界“一級風味”榮譽證書 及在同行業(yè)中首先通過 ISO－9001質(zhì)量認證，并獲得“山西省著名商標”等等，其碩果累累，在餐飲界享有盛譽。
    公司現(xiàn)設(shè)部門有總經(jīng)辦、行政部、市場部、人事部、檔案室、財務(wù)部、采供部、配送部、產(chǎn)品開發(fā)部、加盟部等，憑借完善的管理體系、精干的員工隊伍、可靠的品牌技術(shù)，逐步發(fā)展成龐大的連鎖機構(gòu)，本市內(nèi)現(xiàn)已發(fā)展多家連鎖店（桃南、桃北、千峰、雙 塔、西山、興華街、半坡街、臨汾等均有店面）現(xiàn)有員工人數(shù)增至上百人。
    整合科學的管理理念，優(yōu)良的服務(wù)環(huán)境，獨特的餐飲風味，使得公司下設(shè)機構(gòu)正在迅速發(fā)展，業(yè)績蒸蒸日上。   加盟合作經(jīng)營流程
    咨詢——選店及填申請表——實地考察評估——簽訂合同——提供裝修方案——招聘員工及開業(yè)準備——提供技術(shù)培訓——開業(yè)許可
加盟合作經(jīng)營條件
熱愛餐飲行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)激情和投資熱情，富有事業(yè)心；
具有較強的品牌意識和管理能力；
認可頂羊商貿(mào)的經(jīng)營理念和服務(wù)規(guī)范；
愿意參加各項培訓，接受總部的管理和監(jiān)督；
自備營業(yè)場所，商業(yè)面積約 80 平方米，非自有店面之加盟主，承租期限至少 3 年；
所在地理位置應具備一定的消費規(guī)模和水平，經(jīng)營場所須在較繁華的市區(qū)街道，具有一定的客流量或潛在消費對象；
公司代表考察完畢后，提交申請表附考核審評給董事會，由董事會投票表決，負責人審核批示完成。
確保經(jīng)營體系的統(tǒng)一性產(chǎn)品，服務(wù)質(zhì)量的一致性，有權(quán)要求加盟方使用標準的收費管理系統(tǒng)。
向總部提交法人營業(yè)執(zhí)照、身份證復印件等證件。
加盟支持
在總部指導下采購桌椅、廚房用具、電器及其他用品，并按要求進行布置。
高知名度品牌形象及受法律保護的注冊商標使用權(quán)。
協(xié)助加盟者對所尋店鋪進行實地考察，對店鋪提出詳細的評估分析，供加盟者參考。
免費為加盟商進行四周的技術(shù)培訓，學習人員只限 4 名以內(nèi)，提供完整的理論課程、正規(guī)的實踐操作流程、嚴格的技術(shù)指導，以確保加盟店的員工學習到高品質(zhì)和專業(yè)的技術(shù)。
專業(yè)團隊在加盟店開幕前駐店輔導（輔導期限為：主廚30天，其他人20天）。