咖啡之翼咖餐廳（wing cafe）,是香港國際翼咖啡美食傳播有限公司旗下連鎖咖餐廳，專注咖餐14年，中國領(lǐng)先的咖餐廳連鎖品牌，國內(nèi)咖餐廳概念的首創(chuàng)者和領(lǐng)跑者，咖啡餐飲,休閑社交一站式綜合體驗餐廳。從2000年的第一家餐廳開業(yè)以來，公司本著“中西融通、人文創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，以提供與全球風尚同步的“Cafe,Fruit and Fusion Cuisine”（咖餐果飲及無國籍創(chuàng)意美食）、自由人文的環(huán)境和人性化互動的服務而迅速成為國內(nèi)咖餐連鎖行業(yè)的風向標和領(lǐng)導者，深受都市白領(lǐng)、小資等追求優(yōu)質(zhì)生活品質(zhì)的城市精英人群的喜愛，成為頗具影響力和號召力的咖餐品牌，先后被評為“中國高成長連鎖企業(yè)50強”、“華中十佳品牌西餐廳”、“最受尊敬的企業(yè)”、“餐飲名店”、“誠信經(jīng)營企業(yè)”和“消費者信得過單位”、“十大風尚餐廳”等榮譽稱號。
目前，公司在北京、天津、廣東、湖南、湖北、四川、山東、河北、河南、浙江、海南、遼寧、吉林、山西等十幾個省內(nèi)40多個城市擁有近百家大型連鎖餐廳，并擁有位于城市商業(yè)中心地帶六層樓的咖啡之翼物業(yè)大廈及符合國際連鎖標準的物流配送體系和成熟的、專業(yè)的、高度職業(yè)化的運營管理團隊。
咖啡之翼，專注咖歺十四年，致力于打造中國輕餐飲連鎖模式的典范，從中歺晚歺的美食時光、下午茶晚茶的休閑社交時光，全線為城市精英提供生活服務，成為中國都市白領(lǐng)、精英和中產(chǎn)們首選的第三空間－家庭和辦公室之外的“城市客廳”。
咖啡之翼咖餐廳加盟優(yōu)勢
專注咖餐14年，致力于打造中國輕餐飲連鎖模式的典范，從中餐晚餐的美食時光、下午茶晚茶的休閑社交時光，全線為城市精英提供生活服務。中國都市白領(lǐng)、精英和中產(chǎn)們首選的第三空間——家庭和辦公室之外的“城市客廳”
專業(yè)團隊從前期選址、設計、裝修、人員招聘、培訓到后期店面運營管理、日常業(yè)務督導及品牌推廣提供全方位服務支持。
經(jīng)過14年的行業(yè)經(jīng)驗積累，幾十家直營咖餐廳的管理沉淀，將提煉出的整套咖餐廳項目運作流程、執(zhí)行標準、管理工具和產(chǎn)品體系通過一系列系統(tǒng)性的培訓有效的復制給加盟商。
像管理直營餐廳一樣，通過強大的ERP管理系統(tǒng)實時了解餐廳運營情況，針對數(shù)據(jù)指標背后反映出的運營問題給予及時的解決方案、執(zhí)行督導。通過系統(tǒng)完善的培訓體系、業(yè)務經(jīng)營指導、人員現(xiàn)場支持等扶持方式實現(xiàn)超強的盈利能力復制。
數(shù)十名專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)人員不斷研發(fā)深受大眾喜受的新產(chǎn)品，并不定期的赴新加坡、香港、臺灣、深圳、廣州等地挖掘新美食和食材，保障產(chǎn)品品質(zhì)及更新速度。
湖南衛(wèi)視《天天向上》、天津衛(wèi)視《非你莫屬》、湖北衛(wèi)視《名人堂》等熱播電視欄目特約嘉賓，《鳳凰網(wǎng)》、《創(chuàng)業(yè)邦》、《創(chuàng)業(yè)家》等網(wǎng)絡媒體、平面媒體競相報道，品牌知名度和影響力與日俱增，為加盟商提供品牌護航。
加盟條件
1、了解特許者（總部）和被特許者（加盟商）之間的關(guān)系，并同意履行相應的權(quán)利和義務
2、熱愛餐飲行業(yè)，希望將自身的職業(yè)發(fā)展定位在餐飲行業(yè)
3、愿意參加總部的培訓，并接受管理
4、有一定的企業(yè)運作和管理經(jīng)驗
5、富有創(chuàng)業(yè)精神并在當?shù)亟⒘己玫男庞?br />
6、須具備長期合作意愿，愿意全身心的投入到加盟中心的經(jīng)營管理并努力維護咖啡之翼良好的品牌形象
7、擁有良好的資金實力，資金取得合法
8、意向城市經(jīng)濟發(fā)展、投資環(huán)境良好；具有市場潛力和發(fā)展前景.
加盟支持
1）對加盟商本人及其店長進行入門輔導培訓：重點是在組織架構(gòu)、人員招募管理，營建管理、財務管理以及ERP管理等技能的培訓，讓各位投資者先從餐廳經(jīng)營的基本點：人、財、物三個方面進行了解和掌握；
2）針對加盟商管理團隊進行為期至少一個月的初始化培訓：包括每個部門，每個工作站的流程和標準、核心生產(chǎn)部門的操作技能以及管理組人員餐廳營運管理系統(tǒng)的操作和標準等等。通過培訓考核，符合崗位用人標準方可上崗，保證投資人在餐廳經(jīng)營中，核心管理組人員的穩(wěn)定以及技能達標；
3）開業(yè)一個月倒計時各項準備工作的跟進：安排專人督導，按照《咖啡之翼加盟運營管理手冊》之《開業(yè)倒計時排期表》，對投資者在開業(yè)前一個月的各項工作進行檢查和督導，為其順利開業(yè)做好準備。
4）開業(yè)督導支持：在開業(yè)前一個星期沖刺階段，總部營運督導會下店進行各項工作的指導和檢查追蹤，并根據(jù)各部門，各崗位的準備情況，組織協(xié)調(diào)加盟總部的不同職能部門的督導下店進行開業(yè)支持，保證順利開業(yè)。
5）開業(yè)后日常營運支持：總督導會利用ERP管理工具，按照咖啡之翼連鎖餐廳店務管理要求，包括：每日業(yè)績電話追蹤，每旬ERP經(jīng)營分析會各項業(yè)績指標達成以及下一步行動方案追蹤，每月總業(yè)績指標追蹤和督導，最終達成餐廳經(jīng)營的核心利潤指標。
