鄭州金頂鮮企業(yè)管理咨詢有限公司是經工商局批準,以特色菜肴研發(fā)并以連鎖加盟為主的一家專業(yè)餐飲管理公司。金頂鮮餐飲管理有限公司由宮廷御廚穆明朋大師第四代傳人穆香存女士創(chuàng)立，穆香存女士1983年起獨家在寧夏、鄭州、安陽等地經營多個直營店，生意異?；鸨?，曾扶持下崗工、殘廢軍人受到政府表彰。1999年注冊商標成立公司，2000年，在安陽市政府的大力支持與市婦聯(lián)合作的基礎上，幫扶下崗工、特困戶、傷殘軍人免費培訓項目，帶動百姓發(fā)家致富，其中36戶無店走向致富道路。2002年創(chuàng)始人穆香存女士為把事業(yè)做大做強，把祖?zhèn)骱途难邪l(fā)的項目推向市場，決定走連鎖加盟發(fā)展道路，把資金引進來，讓有能力的人、熱愛餐飲行業(yè)的人來運作。03年元月份起，金頂鮮羊肉現(xiàn)炒6分鐘在河南首先推廣開來，目前遍及河南、河北、山西、山東、安徽、江蘇、陜西、甘肅、四川、新疆等省份，已擁有300余家加盟分店。金頂鮮餐飲公司創(chuàng)始人穆香存女士祖?zhèn)鞯难蛉猬F(xiàn)炒調味香料、香木油、甘玉粉、賀蘭砂等，炒的羊肉肉質光滑細嫩，色澤紅潤，口味鮮香，營養(yǎng)豐富，食后使人贊不絕口、久吃不厭。
★公司現(xiàn)有多個餐飲項目及羊肉系列菜品多套：
★羊肉現(xiàn)炒項目：先吃炒羊肉，食肉余三分之一時煎千張，加湯又涮散子、菜品，一鍋四吃，湯濃鮮香...
★三品鍋項目：采用三斤鴨子、八兩羊肉、二兩口蘑燉制出的鴨子不膻不腥、羊肉鮮香可口...
★大燉鮮羊項目：采用新鮮肚繃、羊排、施以密料慢火煨燉而成。
★燉乳羊項目：采用小羊脊椎、腿骨，大火猛攻45分鐘，調味而成,手切乳羔羊燉之... 
★寧夏全羊項目：采用羊之全身，按均等比例加三十多種調料精鹵而成，可炒、可煨、更可加湯涮之，食肉喝湯...
★現(xiàn)炒斗雞項目：采用鮮活斗雞，待客人選定后現(xiàn)場宰殺，爆炒慢煨、食肉卷餅，冬天可加湯涮之...
★宮爆雞胗項目：采用新鮮均勻雞胗，密料爆炒煨之，食肉卷餅，冬天可加湯涮之... 
★以上幾個項目和金頂鮮羊中羊蝎子王、五香羊肉、醬香羊蹄、寧夏羊肉湯的熬制（紅湯、白湯）以及全羊大燉、涼拌及鹵制等均可加盟傳授技術...
    公司目前所屬餐飲項目目前在河南、河北、山西、山東、安徽、江蘇、陜西、甘肅、四川、新疆等省份擁有多個加盟店。隨著社會生活水平的提高，在飲食要求上，講保健、換口味、吃稀特、飽口福的人們越來越多，炒羊肉是一種歷史悠久、風味獨特的地方小吃，具有“香、辣、鮮兼?zhèn)洌?、香、味俱全”的風味特點。其中“金頂鮮羊肉現(xiàn)炒六分鐘”獨領風騷?？胺Q一絕。此菜品選用小羔羊肉，加入專用配料佐料，均六分鐘炒熟上餐桌。出鍋羊肉色澤鮮亮令人垂涎欲滴，入口甘腴醇厚，如漆似膠，回味無窮，食肉余三分之一時煎千張，加湯又涮散子、菜品，一鍋四吃，湯濃鮮香，食法妙趣，老少皆宜，更具有強身益氣，美膚養(yǎng)顏之功效。
    金頂鮮羊肉現(xiàn)炒6分鐘是百姓致富的好項目，該項目操作簡單，每一個操作程序都有固定的配方，均按比例制作，省時、省力，質量長期穩(wěn)定。用人少，3-6人即可開辦一家羊肉現(xiàn)炒創(chuàng)業(yè)店，管理簡單，適合家庭或中小餐飲店創(chuàng)業(yè)；投資少，4至8萬元即開一家縣城致富店，收益快，開業(yè)2至3個月收回所有投資。金頂鮮羊肉現(xiàn)炒6分鐘為什么如此香?因為只選用4-8個月當年羔子羊，配以香椿粉，天麻籽，特制辣醬。4-6分鐘以硬火猛攻，全部參照金頂鮮安全標準，嚴格控制溫度98—110度，更能鎖住原味，所以羊肉現(xiàn)炒香。該項目適合中小城市、縣城、工業(yè)園區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店經營，更適合在現(xiàn)有店的基礎上增加此項目，金頂鮮羊肉現(xiàn)炒6分鐘餐飲項目，符合當今快節(jié)奏的生活要求。現(xiàn)炒羊肉是寧夏的風味，大眾的口味，排香肉嫩，深得大眾喜愛，由于投資少，用人少，操作簡單，投資回報快，適合家庭及中小餐飲創(chuàng)業(yè)，是廣大百姓快速致富的絕好項目。
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   羊肉現(xiàn)炒六分鐘餐飲項目不僅具有產品特色優(yōu)勢、技術優(yōu)勢，而且還擁有統(tǒng)一規(guī)范、特色鮮明的品牌形象。公司可給加盟商提供全套的經營計劃、店內裝潢和店面設計方案，是一個“特色鮮明投資低，開辦容易長獲利”的項目，羊肉現(xiàn)炒六分鐘項目有公司專業(yè)的配料技術保證、有多家加盟店的成功經驗、有品牌的依托、更有公司全方位的大力支持，開金頂鮮羊肉現(xiàn)炒店是你事業(yè)成功選擇！
金頂鮮餐飲管理有限公司企業(yè)理念
企業(yè)愿景：創(chuàng)建民族餐飲的卓越品牌
企業(yè)使命：企業(yè)發(fā)展、回報社會、員工成長
經營策略：穩(wěn)健發(fā)展、永續(xù)經營
核心經營理念：與加盟商創(chuàng)建共同價值
企業(yè)精神：團隊協(xié)作、誠信自律、求真務實、開拓創(chuàng)新
價值觀：忠誠與敬業(yè)、努力與能力、尊重與欣賞
管理理念：制度管人、德行服人、親情感人、真誠待人
特許經營理念：與加盟商共同發(fā)展、實現(xiàn)雙贏
   我們金頂鮮餐飲總部站在加盟商的角度和對社會負責的態(tài)度秉承著加盟一個、成功一個、朋友一個的加盟理念，愿與加盟商攜起手來、和合共贏、共創(chuàng)輝煌。
加盟條件
1.具有獨立民事行為能力的個人或企業(yè)法人   
2.具有一定的商業(yè)意識及投資意識
3.愿意全身心投入餐飲行業(yè)
4.具有合適的店鋪
5.了解當地的居民習慣
6.具有一定的經濟實力和經營管理能力，愿意接受總部的統(tǒng)一管理
7.認同總部的未來前景及經營理念
加盟支持
１、品牌支持：金頂鮮名稱、商標標識均在國家工商局注冊。凡正規(guī)加盟店均經公司授權在合同期內享有合法使用我公司注冊商標標識的權利。
２、技術支持：我公司均為每個加盟店免費培訓一名兌鍋師。炒料是核心技術，由公司加工成品直接供給加盟店。店面裝修、廚房布局、組織機構設置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告、銷售技術等均由公司負責指導實施。
３、業(yè)務指導：公司負責為加盟店管理人員、后廚廚師長、財務人員等相關人員提供免費培訓（交通、食宿費用由加盟店自理），并在加盟店開業(yè)前15-30天派公司前廳、后廚培訓經理現(xiàn)場進行全員免費培訓并指導開業(yè)。
４、運營支持：公司將向正規(guī)加盟店免費提供《公司簡介》、《員工守則》、《營運手冊》、《操作手冊》、《培訓手冊》、店面裝修及視覺識別（ＶＩ）標準等宣傳、培訓、營運資料。
５、物流配送：專用羊肉及副產品、炒料、專用調味品、餐具、服裝等主要原材料由公司供應，統(tǒng)一物流配送（運費由加盟店自理）。
加盟優(yōu)勢
“羊肉現(xiàn)炒六分鐘”項目具有：
1、投資小 投資規(guī)模3.5萬人民幣即可辦加盟店。
2、起點低 場地可大可小，硬件設備相對簡單。
3、易操作 該項目所需的原材料、配料品種不多，制作工藝流程短而規(guī)范，易于掌握，因此營運、管理難度也較低。 “羊肉現(xiàn)炒六分鐘”餐飲項目不僅具有產品特色優(yōu)勢、技術優(yōu)勢，而且還擁有統(tǒng)一規(guī)范、特色鮮明的品牌形象。公司可給加盟商提供全套的經營計劃、店內裝潢和店面設計方案，是一個“特色鮮明投資低，開辦容易長獲利”的項目。羊肉現(xiàn)炒六分鐘項目有公司專業(yè)的配料技術保證、有多家加盟店的成功經驗、有品牌的依托、更有公司全方位的大力支持，開辦金頂鮮加盟店是您事業(yè)成功的保證！