投資金額
10-20 萬(wàn)
成立時(shí)間
2005-03
品牌發(fā)源地
四川瀘州市
所屬行業(yè)：餐飲美食>麻辣火鍋
發(fā)展模式：經(jīng)銷(xiāo)、單店特許、二級(jí)特許
主營(yíng)產(chǎn)品：川味軒火鍋
麻、辣、嫩、燙、鮮、脆、爽、香、靚。是川味軒火鍋多年努力探索、追求。 “品質(zhì)、細(xì)心、服務(wù)、創(chuàng)新”是我們的企業(yè)理念，“追求卓越，精益求精”是我們的宗旨，“立足川南，沸騰中國(guó)”是我們的追求。
四川川味軒餐飲管理有限公司，其前身為瀘州川味軒餐飲有限公司，成立于2005年3月28日，是一家專(zhuān)業(yè)從事火鍋連鎖經(jīng)營(yíng)管理以及底料生產(chǎn)制造的企業(yè)，專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)中高檔風(fēng)格火鍋。為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需要以及企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整，經(jīng)過(guò)公司股東會(huì)決議，董事長(zhǎng)批準(zhǔn)，公司與2013年4月正式更名為“四川川味軒餐飲管理有限公司”，以求推廣川味軒的管理平臺(tái)，成就更多有理想、有抱負(fù)、熱愛(ài)餐飲管理的有志之士。
公司總部位于中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、中國(guó)酒城——瀘州市，辦公地址位于四川省瀘州市龍馬潭區(qū)大通路15號(hào)，大什字總店位于四川省瀘州市江陽(yáng)區(qū)大什字仁和路7號(hào)，城北旗艦店位于四川省瀘州市龍馬潭區(qū)大通路龍城大廈1—2樓，西安分店位于陜西省西安市西五路（市中心醫(yī)院對(duì)面，惠源國(guó)際酒店2樓）。
公司董事長(zhǎng)徐利華先生源自于對(duì)火鍋文化的熱愛(ài)，從開(kāi)業(yè)之初就開(kāi)創(chuàng)了清油型火鍋底料，采用獨(dú)特創(chuàng)新的制作工藝，結(jié)合當(dāng)代人的健康、時(shí)尚理念，本著方便營(yíng)養(yǎng)的要求，精心研制的新一代綠色火鍋底料。在火鍋與菜品的品質(zhì)上，川味軒始終堅(jiān)持“寧少務(wù)精，寧缺勿濫的原則，在“人無(wú)我有、人有我精、不求最好只求更好”的企業(yè)理念指引下，腳踏實(shí)地、實(shí)事求是地積累，保證了服務(wù)的優(yōu)良和菜品的新鮮及衛(wèi)生。
目前我公司以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)火鍋和每人每高檔時(shí)尚火鍋。湯料配料考究、鮮香味美、回味悠長(zhǎng)，適合燙、涮、燉、煲等各種菜品，鍋底湯色紅亮、湯汁粘稠，其味老道醇厚、諸味協(xié)調(diào)、鮮香并重、回味悠長(zhǎng)，形成了以川味軒為特色的火鍋風(fēng)味流派。正是由于烙上了“川味軒”特色的火鍋品牌，川味軒在當(dāng)?shù)負(fù)碛休^高的知名度，多次被《華西都市報(bào)》、《瀘州晚報(bào)》、四川電視臺(tái)、瀘州電視臺(tái)等眾多媒體的采訪(fǎng)和報(bào)道。其麻辣火鍋及風(fēng)味小吃均在業(yè)內(nèi)享有極高贊譽(yù)，慕名者紛至沓來(lái)，顧客盈門(mén)、賓客滿(mǎn)座，成為四川餐飲企業(yè)的后起之秀，并成為行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。
公司恪守信譽(yù)為本、質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)宗旨，多渠道、多方位、多層次地發(fā)展業(yè)務(wù)，每承接一個(gè)加盟伙伴，都要認(rèn)真做好項(xiàng)目考察，與合作者簽署加盟協(xié)議，對(duì)加盟伙伴在經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行時(shí)，切實(shí)做到制度嚴(yán)、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)、管理嚴(yán)、考核嚴(yán)，迅速開(kāi)創(chuàng)合作經(jīng)營(yíng)管理的新局面。四川川味軒餐飲管理有限公司，熱誠(chéng)歡迎全國(guó)各地加盟商的觀光和兄弟單位的學(xué)習(xí)，同時(shí)也將為同行業(yè)擬定新的行業(yè)新秀標(biāo)準(zhǔn)，歡迎您的意見(jiàn)和支持！
1 榮獲川味軒品牌使用授權(quán)，分享川味軒火鍋的成功經(jīng)驗(yàn)，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
2 獨(dú)家秘制火鍋底料、獨(dú)家技術(shù)，確保麻辣火鍋原汁原味。
3 全套經(jīng)營(yíng)管理模式支持，營(yíng)建裝修支持、營(yíng)運(yùn)支持、培訓(xùn)支持、開(kāi)業(yè)支持。
4 新技術(shù)，創(chuàng)新菜品直接引入與實(shí)施，連鎖網(wǎng)內(nèi)新信息快捷暢通傳達(dá)。
5經(jīng)實(shí)踐證明的成功經(jīng)營(yíng)體系，可使企業(yè)快速啟動(dòng)并賺錢(qián)贏利。
6 加盟區(qū)域保護(hù)，保護(hù)加盟商利益。
1、咨詢(xún)了解
有意加盟連鎖經(jīng)營(yíng)者可通過(guò)電話(huà)、書(shū)信、網(wǎng)絡(luò)及公司業(yè)務(wù)員介紹等方式了解、咨詢(xún)加盟的相關(guān)事項(xiàng)。
2、加盟說(shuō)明及雙方考察
（1）加盟說(shuō)明：公司向有意加盟者提供相關(guān)材料，并向其詳細(xì)介紹我公司的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展方向，同時(shí)雙方就加盟者資格進(jìn)行初步探討。
（2）參觀考察：對(duì)基本確立合作關(guān)系的加盟者，應(yīng)加盟方要求對(duì)公司整體的概況進(jìn)行實(shí)地參觀考察，評(píng)估。
3、加盟申請(qǐng)
在確定加盟意向后，加盟者填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，內(nèi)容包括：加盟者姓名、住址、聯(lián)系方式、選擇的店址、規(guī)模、投資額度及經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)等。
4、店址的評(píng)估
加盟店的經(jīng)營(yíng)面積應(yīng)在1000平方米以上，有獨(dú)立的門(mén)面，停車(chē)方便，地理位置優(yōu)越。
5、商榷及洽談
（1）雙方共同榷討合作發(fā)展前景，分析地區(qū)飲食習(xí)慣，找出適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)定位。
（2）對(duì)加盟事項(xiàng)，特評(píng)權(quán)費(fèi)的支付等問(wèn)題進(jìn)行商榷，根據(jù)實(shí)際情況確立合作關(guān)系。
6、簽訂合同
雙方在確定加盟合作關(guān)系后，簽定正式合同。
7、資料提供及開(kāi)業(yè)籌劃
（1）店面裝修設(shè)計(jì)：加盟者按公司統(tǒng)一的形象設(shè)計(jì)對(duì)店面進(jìn)行裝修和設(shè)計(jì)，包括：牌匾、店堂內(nèi)外宣傳圖象、餐具及員工的服裝等。
（2）人員培訓(xùn)：公司對(duì)加盟店的技術(shù)人員和服務(wù)人員進(jìn)行全面培訓(xùn)，并派員進(jìn)行領(lǐng)案操作。
（3）開(kāi)業(yè)策劃：公司協(xié)助加盟者對(duì)開(kāi)業(yè)形式等進(jìn)行策劃，提供相關(guān)資料。
8、正式開(kāi)業(yè)
（1）開(kāi)業(yè)指導(dǎo)：公司派專(zhuān)人前往加盟店檢查開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，制理各崗位的工作程序。
（2）廣告宣傳：開(kāi)業(yè)前協(xié)助分店在當(dāng)?shù)刂饕襟w進(jìn)行宣傳。
（3）正式開(kāi)業(yè)后，雙方依法履行合同中規(guī)定的權(quán)利和義務(wù)，納入總部連鎖名錄，進(jìn)行統(tǒng)一的指導(dǎo)和管理。
1.有意投資兼具創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)
2.良好的地區(qū)網(wǎng)絡(luò)及市場(chǎng)認(rèn)知
3.具有成功的意志、勤奮及努力奮斗
4.能突出個(gè)人表現(xiàn)，特別是與人相處
5.積極參加全面培訓(xùn)
6.具有成功及曾參與品牌授權(quán)營(yíng)運(yùn)的經(jīng)驗(yàn)
7.認(rèn)同公司的品牌、營(yíng)運(yùn)模式、產(chǎn)品
目前我公司以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)火鍋和每人每高檔時(shí)尚火鍋。湯料配料考究、鮮香味美、回味悠長(zhǎng)，適合燙、涮、燉、煲等各種菜品，鍋底湯色紅亮、湯汁粘稠，其味老道醇厚、諸味協(xié)調(diào)、鮮香并重、回味悠長(zhǎng)，形成了以川味軒為特色的火鍋風(fēng)味流派。正是由于烙上了“川味軒”特色的火鍋品牌，川味軒在當(dāng)?shù)負(fù)碛休^高的知名度，多次被《華西都市報(bào)》、《瀘州晚報(bào)》、四川電視臺(tái)、瀘州電視臺(tái)等眾多媒體的采訪(fǎng)和報(bào)道。其麻辣火鍋及風(fēng)味小吃均在業(yè)內(nèi)享有極高贊譽(yù)，慕名者紛至沓來(lái)，顧客盈門(mén)、賓客滿(mǎn)座，成為四川餐飲企業(yè)的后起之秀，并成為行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。
做生意就會(huì)有好有壞，生意好的餐廳都有相似的地方，生意不好的餐廳卻都各有各的難處。不能說(shuō)現(xiàn)在生意不好就代表生意永遠(yuǎn)都不會(huì)好，也不能說(shuō)現(xiàn)在生意火爆就一定能一直火爆下去。但是我們可以通過(guò)一些現(xiàn)象看到餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的一些問(wèn)題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決，這樣對(duì)于我們的店鋪經(jīng)營(yíng)肯定是有幫助的。那么從哪些現(xiàn)象可以看出經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)問(wèn)題？[查看詳情]
作為服務(wù)業(yè)最重要的分支之一，餐飲業(yè)對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的要求一直都是很苛刻的。從最基本的門(mén)店裝修、就餐環(huán)境、菜品口味到出菜速度、價(jià)格等等一系列的要素都屬于服務(wù)內(nèi)容。實(shí)際上從顧客進(jìn)店的那一刻，我們就要注意把握好每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決定成敗。那么開(kāi)一家餐飲店需要注意哪些服務(wù)上的細(xì)節(jié)？[查看詳情]
川味軒總裁徐利華先生醉心火鍋文化，歷時(shí)數(shù)年，研發(fā)的清油火鍋底料，采用創(chuàng)新的工藝，采用數(shù)十種材料，結(jié)合當(dāng)代人綠色、健康的飲食理念，本著方便營(yíng)養(yǎng)的要求，精心研制的新一代綠色火鍋底料，鮮香味美，回味悠長(zhǎng)，適合燙、涮、燉、煲各種菜品形成了鍋底湯色紅亮,湯汁稠釅,其味老道醇厚,諸味協(xié)調(diào),鮮香并重,回味悠長(zhǎng)。[查看詳情]
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友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢(xún)，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
