九頭鷹酒家招商加盟_公司簡介

北京市九頭鷹友誼酒家是一家統(tǒng)一管理，規(guī)模發(fā)展，連鎖經(jīng)營的大型餐飲文化企業(yè)。它的創(chuàng)始人是在公安戰(zhàn)線屢立戰(zhàn)功的周鐵馬先生。1987年，周鐵馬先生順應改革開放的經(jīng)濟潮流，在武漢白手起家，從擺小吃攤干起，經(jīng)過7年的艱苦奮斗，在餐飲業(yè)上取得了巨大的成功。1994年周鐵馬先生揮師北上，使別有風味的鄂菜落戶京城。2001年順應市場經(jīng)濟大潮的涌起，周鐵馬先生創(chuàng)設新品牌——“九頭鷹”。在隨后的六年中，伴隨著北京社會經(jīng)濟的發(fā)展，九頭鷹公司迅速發(fā)展壯大，目前公司有一個禮堂，兩個中心（物資采購配送中心，人才開發(fā)培訓中心），十三家直營店生意紅火。每家直營店裝修古樸典雅，燈火輝煌，富麗大方，具有濃郁的楚文化氛圍。

九頭鷹風味菜品起源于荊楚郢地，根植于九省通衢的武漢三鎮(zhèn)，成熟于首都北京。九頭鷹酒家集湖北菜之精華、取眾家之長，開創(chuàng)農家燉品、沔陽蒸菜、長江鮮魚、武漢小吃、荊楚涼碟、漢味香鍋、畜禽風味等七大系列優(yōu)質精品菜肴。

九頭鷹公司特別注意菜肴的質量并且在菜肴的風味上不斷進行改進和創(chuàng)新。公司以為顧客提供滿意的服務為宗旨，不斷改進服務質量。九頭鷹員工的微笑服務給每一位曾經(jīng)到店就餐的客人留下深刻的印象，特別是湖北籍的游子更能在這里體會到久違的鄉(xiāng)情。

周鐵馬先生在建設和發(fā)展企業(yè)的過程中，特別注意員工隊伍的建設，不但鼓勵員工學習業(yè)務技術，更注意對員工思想道德品質的培養(yǎng)，二十年來，他在發(fā)展事業(yè)的過程中組建起了一支充滿朝氣、團結友愛的戰(zhàn)斗團隊，并且塑造出了堅毅、真誠、樂觀、奮進的九頭鷹企業(yè)精神。

天上九頭鷹，地上湖北人。真心為顧客，誠信是根本。九頭鷹人發(fā)揚靠志氣、靠拼搏、靠智慧的三靠精神，堅持第一流的衛(wèi)生、味道、人情味和薄利多銷的經(jīng)營原則，樹立起了中國“八大菜系”之外的鄂菜品牌，使湖北菜深受京城人民的喜愛。為了使菜肴的質量不斷提高、口味不斷改善，身為公司總經(jīng)理的周鐵馬先生經(jīng)常親自下廚為顧客炒菜，“總經(jīng)理下廚炒菜”被眾多食客傳為佳話，成為京城餐飲界里一道獨特的風景。

經(jīng)過多年的摸索和改進，九頭鷹的菜肴已自成系列，形成了自己獨特的風味。如今它的代表品種有：家常武昌魚、家常燒野鴨、湖北全雞湯、黃豆燉豬蹄等。

九頭鷹酒家以它的美味菜肴和優(yōu)質服務得到了顧客的贊譽。在2004年第一屆(北京)國際美食節(jié)上，九頭鷹酒家獲評“最受市民喜愛的餐館”。2005年,獲評北京市民“最喜愛的餐飲酒樓”。在北京晚報和美食發(fā)展聯(lián)盟組織的評選活動中，周鐵馬總經(jīng)理被評為京城餐飲界年度“十大特別貢獻人物”。2006年，九頭鷹酒家被北京美食聯(lián)盟評選為：“京城餐飲品牌50強——十大流行品牌”；九頭鷹湖北全雞湯被評選為：“年度最具流行菜品”。北京九頭鷹酒店管理有限公司總經(jīng)理周鐵馬先生被選舉為北京美食聯(lián)盟副主席。2007年4月，九頭鷹酒家喜獲全球華商餐飲行業(yè)500強。

勇于開拓、不斷進取的九頭鷹人滿懷喜悅，斗志昂揚，目標遠大：力爭在20年內，建1000家連鎖店，進中國民營企業(yè)500強，讓中華飲食文明更加發(fā)揚光大，跨出國門，走向世界。為了美好的明天，九頭鷹人要更加努力地工作，讓在首都北京藍天上凌空翱翔的九頭鷹振翅兩翼、破天拼搏，憑借自己無比的沖擊力，在更廣闊的藍天上空飛得更高、更遠！

九頭鷹酒家招商加盟_形象展示