咕咕嘎大雞排加盟公司簡(jiǎn)介

上海連豪餐飲管理有限公司是一家以聯(lián)合機(jī)構(gòu)股份制為基礎(chǔ)，從事全國(guó)各大城市加盟連鎖業(yè)務(wù)的股份制有限公司。本公司對(duì)餐飲行業(yè)有著多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和全新的理念，實(shí)行連鎖承包，連鎖經(jīng)營(yíng)管理，成功地將多個(gè)品牌推廣至全國(guó)。我公司始終秉持著市場(chǎng)是海，質(zhì)量是船，品牌是帆的經(jīng)營(yíng)理念，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中乘風(fēng)破浪，勇往直前，與廣大經(jīng)營(yíng)業(yè)主合作共贏，服務(wù)大眾。

公司旗下品牌“咕咕嘎”特色小吃、茶飲源自臺(tái)灣，如今已成為上海的特色美食。我們堅(jiān)信，在我們企業(yè)所有成員的共同努力下，上海連豪餐飲管理有限公司一定會(huì)成為最成功的中國(guó)餐飲企業(yè)之一。

咕咕嘎大雞排加盟品牌定位

" 咕咕嘎”小吃、茶飲源自臺(tái)灣，帶有濃郁的臺(tái)灣特色。家喻戶曉的臺(tái)灣各式小吃、茶飲鮮明的呈現(xiàn)出臺(tái)灣的美食文化，成為民眾了解臺(tái)灣的窗口。"咕咕嘎" 以紅、黃為主色，配以可愛(ài)的小雞圖案，深受年輕人的喜愛(ài)。

在繼承臺(tái)灣小吃風(fēng)味的基礎(chǔ)上，”咕咕嘎“為滿足廣大消費(fèi)者的多樣需求，不斷研發(fā)新品。香嫩的口感，多樣的口味，地道的臺(tái)式茶飲風(fēng)情，使得您在大快朵頤、品嘗美食的同時(shí)，也體會(huì)到生活中的幸福滋味。喜人的店面設(shè)計(jì)，親切的店員，為您熱情、周到服務(wù)，帶給您家一般的溫馨。這就是”咕咕嘎”帶給您的最簡(jiǎn)便的幸福。

咕咕嘎大雞排加盟優(yōu)勢(shì)

市場(chǎng)知名度：降低前期廣告及產(chǎn)品研發(fā)費(fèi)用。

成功經(jīng)驗(yàn)：可以獲得總部多年積累下來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)，少走彎路，節(jié)約時(shí)間和資金成本。

系統(tǒng)培訓(xùn)：加盟商可以得到總部系統(tǒng)的培訓(xùn)及管理上的指導(dǎo)。技術(shù)培訓(xùn)（實(shí)戰(zhàn)與產(chǎn)品知識(shí)）服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)     店長(zhǎng)培訓(xùn)（店長(zhǎng)培訓(xùn)手冊(cè)）  品質(zhì)控管  日常營(yíng)運(yùn) （營(yíng)運(yùn)與盤(pán)存）  資金管理

營(yíng)運(yùn)支持：總部對(duì)專賣店提供營(yíng)業(yè)指導(dǎo)、陳列指導(dǎo)、專業(yè)店員培訓(xùn)、不定期巡店和協(xié)助店面管理

供貨物流：上海設(shè)有全國(guó)配送中心，統(tǒng)一配送。

媒體宣傳：通過(guò)總部統(tǒng)一規(guī)模的行銷，獲得規(guī)模效應(yīng)。

食品安全：所有食材均為半成品，只要解凍后就可以制作，無(wú)須擔(dān)心來(lái)料加工帶來(lái)的食品衛(wèi)生安全隱患
科學(xué)的管理與優(yōu)良的品質(zhì)相比較于獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，風(fēng)險(xiǎn)小。

咕咕嘎大雞排加盟條件

具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國(guó)公民個(gè)體。

認(rèn)同咕咕嘎大雞排的品牌文化，具有良好的投資心態(tài)意識(shí)。

熱衷于臺(tái)式快餐的拓展和臺(tái)式快餐文化的傳播。

擁有一定資金實(shí)力和良好的商業(yè)信用。

具備適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，認(rèn)可咕咕嘎大雞排經(jīng)營(yíng)理念和管理模式。

咕咕嘎大雞排加盟流程

一．加盟咨詢
1．向總部索取印刷資料初步了解咕咕嘎大雞排經(jīng)營(yíng)理念。
2．通過(guò)“留言”、“郵件”或致電的方式解答相關(guān)疑問(wèn)。

二．意向選址
在對(duì)咕咕嘎大雞排雞加盟合作細(xì)節(jié)詳細(xì)了解之后，可有針對(duì)性地對(duì)臺(tái)灣小吃餐飲市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，理性分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，多方選址。詳情見(jiàn)。

三．加盟申請(qǐng)
初步選好店址后,請(qǐng)致電給公司或直接來(lái)公司，達(dá)成初步合作意向，確定加盟資格。

四．商圈評(píng)估
1：上海地區(qū)：總部提供免費(fèi)的商圈評(píng)估。
2：外地的加盟商向總部匯入部分考察評(píng)估費(fèi)用（注：此費(fèi)用在雙方合作之后，轉(zhuǎn)為貨款），總部派出專業(yè)人員前往當(dāng)?shù)?，?duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行系統(tǒng)考察，對(duì)店面進(jìn)行科學(xué)評(píng)估；撰寫(xiě)出科學(xué)準(zhǔn)確的投資分析報(bào)告，計(jì)算出投資費(fèi)用預(yù)算，規(guī)劃出未來(lái)經(jīng)營(yíng)方向。 如經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)估，店面地址不夠理想，則需要進(jìn)一步再選址，進(jìn)行再評(píng)估。

五．簽訂合同
加盟商在確定店址后即可與總部簽定合作經(jīng)營(yíng)合同，（簽定方式分為到上?？偛亢灦ê涂偛颗蓪Ｈ松祥T簽定兩種，投資商可根據(jù)自身實(shí)際情況自由選擇）支付管理費(fèi)、品牌保證金、設(shè)備器具及原輔料預(yù)付定金等款項(xiàng)，合同生效后，即進(jìn)入開(kāi)店的籌備階段，總部后續(xù)部門將全程跟進(jìn)店面的籌備工作。

六．店面設(shè)計(jì)、工程裝修

1．總部統(tǒng)一裝修
對(duì)于上海地區(qū)，公司可介紹裝修隊(duì)，由加盟商與其具體商談價(jià)格（自行設(shè)計(jì)也可），根據(jù)公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制定咕咕嘎大雞排店裝修風(fēng)格。
2．加盟商自行設(shè)計(jì)
對(duì)于外地，為保證咕咕嘎大雞排企業(yè)形象，裝修必須遵循咕咕嘎大雞排全國(guó)統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格和色彩。加盟商可在總部指導(dǎo)下，由當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)設(shè)計(jì)公司在總部規(guī)劃指導(dǎo)下完成，但整體裝修設(shè)計(jì)施工方案最終必須報(bào)總部審核，經(jīng)同意后方可實(shí)施裝修。

七．人員招聘
在裝修竣工前15天左右以張貼海報(bào)、報(bào)紙廣告或電視字幕的形式開(kāi)始進(jìn)行店長(zhǎng)、店員等人員的招聘工作。 咕咕嘎大雞排網(wǎng)站可以為加盟商張貼人員招聘信息。

八．辦理證照
在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，進(jìn)行稅務(wù)登記，同時(shí)辦理消防、城管、衛(wèi)生、勞動(dòng)保險(xiǎn)等相關(guān)手續(xù)。

九．設(shè)備物料到位

在工程裝修竣工前10天左右總部將所需要的設(shè)備、器具、原輔料即時(shí)發(fā)貨。

十. 技術(shù)培訓(xùn)
開(kāi)業(yè)前三天內(nèi)加盟商指派受訓(xùn)人員到公司接受培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：產(chǎn)品品質(zhì)控管、日常營(yíng)運(yùn) （營(yíng)運(yùn)與盤(pán)存） 、技術(shù)培訓(xùn)（實(shí)戰(zhàn)與產(chǎn)品知識(shí)）、資金管理培訓(xùn)等。

十一．開(kāi)業(yè)籌備及正式營(yíng)業(yè)
1. 市場(chǎng)推廣：總公司會(huì)為加盟商印制促銷傳單（費(fèi)用自理），加盟商必須在試營(yíng)業(yè)前發(fā)送促銷傳單。
2． 人員到位：為應(yīng)付促銷期間的人潮，加盟商在試營(yíng)業(yè)期間必須至少有3人 （內(nèi)部操作）到位及1-2人負(fù)責(zé)維持秩序。
3．試營(yíng)業(yè)：試營(yíng)業(yè)期間，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，有針對(duì)性地進(jìn)行解決，為正式開(kāi)業(yè)做好前期準(zhǔn)備。試營(yíng)業(yè)前：所有產(chǎn)品如何解凍 ，分包裝產(chǎn)品及做庫(kù)存數(shù)量，雞排如何整形，如何使用炸爐，技術(shù)培訓(xùn)，使用收銀機(jī)做日?qǐng)?bào)表，所有小機(jī)具排放工作流暢，清洗炸爐。
4. 試營(yíng)業(yè)一段時(shí)間（3-5天）后，店內(nèi)各項(xiàng)服務(wù)與食材制作規(guī)范化，運(yùn)營(yíng)正常后正式開(kāi)業(yè)。

咕咕嘎大雞排加盟政策

加盟咕咕嘎雞排收取合作經(jīng)營(yíng)費(fèi)（含人工費(fèi)，品牌使用費(fèi)，油炸類，飲料等技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)以及配送相對(duì)應(yīng)的小器材）加上保證金（其中若在合作期滿無(wú)違約情況下將退還保證金）

加盟類型（a b c d）

a  炸品小吃 ：一次進(jìn)貨5萬(wàn)，技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)1萬(wàn)，品牌使用費(fèi)5000元/年，保證金1萬(wàn)，管理費(fèi)5000元/年（第一年免）

b 小吃+優(yōu)格冰淇淋+飲品+甜品：一次進(jìn)貨7萬(wàn)，技術(shù)培訓(xùn)2萬(wàn)，品牌使用5000元/年，保證金3萬(wàn)，管理費(fèi)10000元/年（第一年免）

c 小吃+茶飲+甜品：一次進(jìn)貨6萬(wàn)，技術(shù)培訓(xùn)1.5萬(wàn)，品牌使用5000元/年，保證金2萬(wàn)，管理費(fèi)5000元/年（第一年免）

d 優(yōu)格冰淇淋+飲品+甜品：一次進(jìn)貨2萬(wàn)，技術(shù)培訓(xùn)1.5萬(wàn)，品牌使用5000元/年，保證金3萬(wàn)，管理費(fèi)5000元/年（第一年免）

加盟支持

從初期參與門店評(píng)估、施工及施工監(jiān)理、門店預(yù)算、人員培訓(xùn)、管理系統(tǒng)、流程培訓(xùn)、文件化的管理手冊(cè)傳輸、協(xié)助開(kāi)店籌備，以及營(yíng)業(yè)后定期督導(dǎo)管理、持續(xù)指導(dǎo)、企劃支持、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品供應(yīng)等方面全力支持。另外總部可作為特許門店的堅(jiān)強(qiáng)后盾，隨時(shí)提供管理支持。

所有的費(fèi)用包括：品牌使用維護(hù)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、店鋪?zhàn)饨?、店鋪裝修費(fèi)、原料采購(gòu)費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、流動(dòng)資金等，以開(kāi)一家 " 咕咕嘎大雞排 " 計(jì)算，最低投資額約人民幣4 萬(wàn)元。

咕咕嘎大雞排加盟投資分析

設(shè)備購(gòu)置
當(dāng)加盟商與本公司簽約后。我們會(huì)根據(jù)店面的營(yíng)業(yè)形態(tài)、大小及形狀。為加盟商提供設(shè)備購(gòu)置清單。為了控制產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象，部分設(shè)備推薦向總公司購(gòu)買。

1. 下述費(fèi)用為已開(kāi)張店鋪的平均營(yíng)運(yùn)費(fèi)用；

2. 因各地房租、水電費(fèi)用等情況不同，所以此表僅供參考；

3. 下述為平時(shí)收入，未計(jì)算旺季熱銷因素，屆時(shí)會(huì)提升大約20％-30％的銷售額，門店開(kāi)張初期可能客戶不會(huì)滿載，隨著周圍影響力的提升，固定顧客及外賣顧客會(huì)越來(lái)越多，銷售額將有不同程度的增長(zhǎng)；

4. 視各城市消費(fèi)物價(jià)基礎(chǔ)，店鋪所處具體區(qū)域地段，有否可利用商圈，主流經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品，店務(wù)管理水平等因素，以下數(shù)據(jù)會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)程度的增減。

標(biāo)準(zhǔn)店的毛利率約為 45-50％。 簡(jiǎn)單的說(shuō)，每月收入60000 元時(shí)，食材的成本約33000元?？鄢耸沦M(fèi)用 （3 -4人，約5000 -7000元）， 水電 （約 1000 元）及房租 （3000-10000元）。剩余的9000-24000 元就是加盟商的凈利潤(rùn)。

因?yàn)轱嬃系拿瘦^高，依銷售產(chǎn)品的組合，復(fù)合店的毛利率可以高達(dá) 55-60％。最快6個(gè)月左右可收回全部投資。

咕咕嘎大雞排加盟選址建議

咕咕嘎大雞排成功的秘訣是：位置！選點(diǎn)！商圈！
成功開(kāi)店的第一步是選定目標(biāo)城市和適合開(kāi)快餐店的鋪面。很難說(shuō)什么地方是最好的，只能在同一區(qū)域比較，相對(duì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)區(qū)域中人流比較集中的點(diǎn)。

如何確定目標(biāo)店址：
1. 與超市、商廈、公園、飯店、24小時(shí)店、咖啡店、茶館、酒吧、學(xué)校、銀行、郵局、公共交通站點(diǎn)與地鐵站、小吃街、社區(qū)文化體育服務(wù)中心、社區(qū)文化體育活動(dòng)中心等集客力較強(qiáng)的品牌門店和公共場(chǎng)所為鄰。

2. 獨(dú)立商鋪或樓房底層商鋪，門面展開(kāi)寬度3米以上。

3. 門窗是或可以改裝為落地大玻璃結(jié)構(gòu)（復(fù)合店）。

4. 商鋪產(chǎn)權(quán)清晰，且至少可使用2年以上。

5.可正常供電、供水、供通訊，店前可停放交通工具。

6.店前或店側(cè)可發(fā)布（安裝）廣告牌。

7. 治安狀況良好。

8. 交通方便，暢通，與過(guò)街天橋、地道、公共汽車站、地鐵口、輕軌站等聚集人流較大的公共設(shè)施相鄰。

9. 對(duì)于所選商鋪的租金，不能純粹以價(jià)格來(lái)比較。關(guān)健是要看性價(jià)比是否合適。例如一家門店的預(yù)計(jì)日營(yíng)業(yè)額是 1000 元，那么 8000 元的房租肯定是稍高了。但如果預(yù)計(jì)日營(yíng)業(yè)額是 3000 元，那么房租即使是 10000 元的話，也不算高。

在找門面時(shí)必須考慮的不利因素有：
1.是否在居民樓下。

2.附近是否有大型垃圾站。

3.當(dāng)?shù)氐木用裣M(fèi)能力不夠。

在和房東簽訂租房合同的時(shí)候要注意些什么？
在簽訂租房合同時(shí)必需要確認(rèn)此門面房是可以做餐飲的。并且要查看供水，電力，下水，排氣是否都能提供。合同期限盡量簽的長(zhǎng)一點(diǎn)，這對(duì)以后穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)非常有利。

總結(jié)：選址不但要考慮到人流量，比如單位時(shí)間內(nèi)的客流數(shù)，還要考慮到有效客流，比如規(guī)定在超市，學(xué)校等消費(fèi)集中的地方，再次要考慮到交通、治安、宣傳、朝向等各個(gè)細(xì)節(jié)。還要分析不利因素。這些規(guī)定盡可能的保證店鋪的選址科學(xué)化。