千椒百味火鍋加盟經(jīng)營(yíng)分析

2018-05-22 14:51 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:417

千椒百味火鍋

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：重慶椒匯點(diǎn)餐飲管理有限公司

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　1 選址支持：協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)VI，把握好做店的第一關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修效果等。

　　2 運(yùn)營(yíng)支持：提供標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)運(yùn)支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營(yíng)運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。

3 培訓(xùn)支持：總部在開(kāi)業(yè)前15天支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案、業(yè)務(wù)提升、營(yíng)業(yè)評(píng)估等。

4 營(yíng)建支持：為了確?？偛康幕窘y(tǒng)一，提供一套成熟的營(yíng)建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收。菜品配送、原料代購(gòu)核心原料配送、物品配送等。

5 手冊(cè)支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，特配：《店面平面設(shè)計(jì)規(guī)劃》、《開(kāi)業(yè)倒計(jì)時(shí)表》、《后廚管理手冊(cè)》、《前廳管理手冊(cè)》、《員工管理手冊(cè)》、VI光盤(pán)、《開(kāi)業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》、《設(shè)備維護(hù)手冊(cè)》、《廣告營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè)》等。

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