開店商圈
最佳目標店：大型購物中心、生活廣場、高級住宅區(qū)、新建成的居民住宅區(qū)、人口素質較高的居住區(qū)、有較多居住人口和活動人口的地方、大型車站、地鐵口附近、同行密集的地方或沒有一個競爭對手的大街最差目標店：僻靜的小街小巷、人口稀少的居民區(qū)、機關單位集中的辦公區(qū)、居民人口老化的地方，旅游區(qū)域等不宜考慮
建議人流量：單點測得11萬人/周以上，自行車不計。目標店方圓3公里區(qū)域內10萬流動人口或居民聚居、交通路徑方便，旅客上車、下車最多的車站、地鐵口，或者在幾個主要車站的附近，可以在顧客步行不到10分鐘的路內的街道開店，顧客可外帶回家。
店址標準
店面臨主干道：門店設在三叉路的正面，在主干道上必須選擇1樓并距離主干道50M以內店面；拐角的位置是最理想的，如果位于兩條街道的交叉處，是人流的停滯點，可以產生“拐角效應”；門口最好方便停車店面在shopping mall：在出口及中庭，人流主動線的30～50M半徑內，50 M內有道理轉角更理想
門面寬度： >7米，有L型轉角最佳
門面面積： 90～120 M2
物業(yè)基本要求
土建：磚混結構，正方或長方形五立柱為最佳
供電：不低于50KW電量，總電纜線徑要求為4*120+1*70，并且連續(xù)不間斷供應。業(yè)主負責將電纜鋪至用戶配電柜。用電單獨設表計量。
供水：不低于30mm的進水管。供水水壓不小于0.25-0.3Mpa，并且連續(xù)不間斷供應。用水單獨設表計量。
排水：提供與廢水、污水排放量相適應的室外管道，管徑不小于150mm。
排煙： 油煙排放管道的管徑400*400mm，排風量3000m3/h。新風管道管徑300*300mm， 排風量2000m3/h。垃圾處理：提供指定的垃圾桶或房供垃圾堆放。此費用包含在物業(yè)管理費內，不再另行收費。
