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近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的不斷升級(jí)，人們對(duì)連鎖酒店行業(yè)的發(fā)展也提出更多要求，中端酒店發(fā)展在新時(shí)期市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中遇到前所未有的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是否能順應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展抓住機(jī)遇，提升競(jìng)爭(zhēng)力，成為當(dāng)前中端酒店迅速發(fā)展的關(guān)鍵所在。

近年來(lái)受益于我國(guó)經(jīng)濟(jì)宏觀調(diào)控平穩(wěn)、居民消費(fèi)水平升級(jí)，連鎖酒店規(guī)模增長(zhǎng)較快，中端連鎖酒店已成為市場(chǎng)新的投資熱點(diǎn)。從消費(fèi)者角度來(lái)看，人們解決了基本的“溫飽問(wèn)題”之后對(duì)于生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，中端酒店的目標(biāo)客戶主要屬于服務(wù)敏感型的中等收入群體，不是價(jià)格敏感型，由觀光游向度假游、休閑游等旅游方式轉(zhuǎn)變，人們對(duì)住宿酒店的基本設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)體驗(yàn)都有了較高要求。另外，國(guó)家政策對(duì)公款旅游消費(fèi)的限制使一部分對(duì)高星級(jí)奢華酒店的需求降低，中端酒店市場(chǎng)迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

與海外酒店相比，如歐美國(guó)家一些高檔、中檔、低檔酒店占比穩(wěn)定在2∶5∶3格局來(lái)看，我國(guó)中端酒店的發(fā)展仍有較大的提升空間，目前，我國(guó)中端酒店占比不足30%，整體規(guī)模有望進(jìn)一步擴(kuò)大，消費(fèi)者群體的需求變化也要求新的中端酒店實(shí)現(xiàn)更新迭代，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，并購(gòu)合作、兼并或重組將會(huì)持續(xù)進(jìn)行。外資品牌、本土連鎖酒店、新興中端酒店品牌都在加速發(fā)展，大數(shù)據(jù)背景下，以柏曼酒店為代表的中端品牌酒店，能夠根據(jù)不同客戶的基本訴求改善酒店的管理模式，滿足更多的客戶需求以優(yōu)質(zhì)服務(wù)應(yīng)對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，從而在眾多品牌里脫穎而出。

中端連鎖酒店提高收益的關(guān)鍵在于兼顧酒店內(nèi)各項(xiàng)硬件的配置及服務(wù)品質(zhì)的提升，即用有限的成本提升客戶入住環(huán)境和服務(wù)體驗(yàn)。這就要求中端連鎖酒店既要考慮有效降低和控制運(yùn)營(yíng)成本，又要考慮如何滿足客戶的不同需求。入住中端酒店的客戶對(duì)價(jià)格的敏感要低于對(duì)服務(wù)體驗(yàn)要求，雖然相對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店中端酒店定價(jià)略高，但消費(fèi)者對(duì)略高的價(jià)格接受度也較高。中端連鎖酒店在裝修支出上預(yù)計(jì)比經(jīng)濟(jì)型酒店大約高30%~40%，物業(yè)租金大約高20%~30%，人工成本大約高20%，但是能夠通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的流程及智能化設(shè)施來(lái)降低人力資源成本，一般將價(jià)格定在200-500元，比經(jīng)濟(jì)型酒店的一般價(jià)格高出40%~170%，相對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店，中端連鎖酒店的收益情況都會(huì)更好一些。

近年來(lái)，隨著國(guó)家針對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)和旅游服務(wù)業(yè)恢復(fù)政策的實(shí)施及三四線城市的商務(wù)活動(dòng)，展會(huì)活動(dòng)等創(chuàng)新旅游等活動(dòng)的興起，三四線城市的消費(fèi)者對(duì)于中端酒店的需求不斷增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)型酒店升級(jí)改造中端酒店市場(chǎng)日趨活躍。

中端酒店市場(chǎng)的爭(zhēng)奪已經(jīng)開(kāi)始，“擴(kuò)張”戰(zhàn)略仍為主流，同時(shí)，品類也在擴(kuò)展。中端酒店獨(dú)具特色的產(chǎn)品特性能夠鎖定更多的目標(biāo)消費(fèi)人群，提高市場(chǎng)份額。打造品牌化、多元化，強(qiáng)調(diào)個(gè)性化，即非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的連鎖酒店成為中端酒店的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)于中國(guó)酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，以柏曼酒店為代表的，專注中端、中高端品牌酒店的出現(xiàn)也加劇了這一市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。柏曼酒店將高雅住宿體驗(yàn)和平民消費(fèi)價(jià)格完美結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)城市中的花園般體驗(yàn)。將充滿中國(guó)古典韻味的東方元素，通過(guò)現(xiàn)代化的手法與技術(shù)融入酒店的品牌設(shè)計(jì)，以煥然一新的酒店高顏值，完美貼合了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)“高級(jí)感”的追求。酒店推出了“遠(yuǎn)離喧囂、親近自然，但不離生活”全新的生活方式理念，從智能商務(wù)、自助入住到大堂的多功能共享空間將客戶消費(fèi)體驗(yàn)提升到一個(gè)新的高度，使消費(fèi)者從柏曼酒店品牌的設(shè)計(jì)裝潢、品質(zhì)服務(wù)及營(yíng)運(yùn)模式等各方面重新定義了的我國(guó)的中端酒店，給客戶帶來(lái)驚喜的同時(shí)也成為最具性價(jià)比的消費(fèi)選擇。

預(yù)計(jì)未來(lái)三至五年期間，現(xiàn)有的中端連鎖酒店是否能順利迎接市場(chǎng)挑戰(zhàn)，利用當(dāng)前大數(shù)據(jù)智能化優(yōu)勢(shì)打造完善個(gè)性化酒店風(fēng)格，挖掘并滿足客戶的核心需求，找到投資成本與客戶需求的之間平衡點(diǎn)，以最低的成本創(chuàng)建最受消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌才是中端連鎖酒店在競(jìng)爭(zhēng)中占優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵。