偶魚時尚魚火鍋，運營多年來，店內(nèi)三大主鍋極受歡迎，各口味均有忠實粉絲，這也側(cè)面證明最初口味定位的正確性。自誕生以來，它的時尚風格受市場追捧，但在時尚之外，它更是一家個性，有獨到見解的魚火鍋，為魚火鍋重新定位。
經(jīng)詳細餐飲市場考察與悉心研發(fā)，偶魚研制出偶魚獨家鍋底配方，并確定了店內(nèi)三大招牌——小黃魚鍋、大蝦鍋、海鮮鍋。
偶魚時尚火鍋的食用方式為，先吃魚/蝦/海鮮，后加入高湯涮肉+菜。享用完小黃魚鍋、大蝦鍋、海鮮鍋后，使用湯底繼續(xù)涮菜，這一火鍋吃法十分受消費者歡迎，它區(qū)別于市場大眾火鍋千篇一律的湯底面貌，并融入海鮮的鮮香。
首先，小黃魚鍋，內(nèi)涵豐富，正宗新鮮的小黃魚，通過獨家秘制后，加上特一級廚師的調(diào)味和恰到好處的烹飪方法，香濃鮮美。與火鍋上桌后，先吃魚，后涮肉，突破了常規(guī)魚火鍋口味和吃法，美食消費者們對此十分驚喜，尤其為女性顧客喜愛
大蝦鍋，為椒麻口味，使用精選鮮美大蝦及花椒、泡椒、辣椒等原料，經(jīng)復(fù)雜工藝制成。其中蝦肉椒麻鮮香，幾乎滿足各類消費者喜好，同樣的先吃后涮，一上市就深受廣大吃貨的推崇。
偶魚時尚火鍋品牌，獨家秘制的三大招牌魚鍋，是其在火鍋市場中的關(guān)鍵競爭力之一。口味和內(nèi)涵，永遠是餐飲業(yè)的王道。
