三盛和羊肉湯
餐飲美食羊肉湯
“三盛和”品牌由名師劉家雨先生創(chuàng)辦，已在國家工商總局申報注冊。單縣羊肉湯在全國享有聲譽，開館者甚多，由于師承有別則各具特色，風(fēng)味各異。一八零七年師祖徐桂立創(chuàng)辦了“三義和”羊肉湯館，經(jīng)細(xì)心鉆研，技藝精進，品嘗者評價極高，風(fēng)靡全縣，譽滿蘇、魯、豫、皖等各地，徐家肉湯逐漸成了單縣羊肉湯之正宗，從此聲名大振。
一九六六年，劉家雨老先生在單縣國營飯店經(jīng)兩位恩師二十余年的精心栽培，劉家雨老先生對羊肉湯的燒制技術(shù)融會貫通，且推陳出新，對羊肉湯的熬制技術(shù)有了新的發(fā)展。現(xiàn)劉老先生燒制的羊肉湯已獨具特色：鮮而不膻、肥而不膩，其肉色鮮嫩，肥的油色臘溢，瘦的白中透紅，湯味純正，水油交融，色香味俱全，食之能滋陰補陽，健腦健身，暖胃驅(qū)寒，藥用價值極高，乃滋補佳品。
劉老先生之子劉杰子承父業(yè)，完全繼承了劉老先生的技術(shù)與風(fēng)格，帶領(lǐng)技術(shù)隊伍多次參加技術(shù)比賽，被山東省工商聯(lián)會酒店業(yè)商會評為“山東餐飲老字號”、被山東省創(chuàng)業(yè)促進會評為“投資者最喜愛品牌”等多項榮譽。三盛和品牌羊肉湯遂成為單縣名吃羊肉湯之代表。
一九六六年，劉家雨老先生在單縣國營飯店經(jīng)兩位恩師二十余年的精心栽培，劉家雨老先生對羊肉湯的燒制技術(shù)融會貫通，且推陳出新，對羊肉湯的熬制技術(shù)有了新的發(fā)展。現(xiàn)劉老先生燒制的羊肉湯已獨具特色：鮮而不膻、肥而不膩，其肉色鮮嫩，肥的油色臘溢，瘦的白中透紅，湯味純正，水油交融，色香味俱全，食之能滋陰補陽，健腦健身，暖胃驅(qū)寒，藥用價值極高，乃滋補佳品。
劉老先生之子劉杰子承父業(yè)，完全繼承了劉老先生的技術(shù)與風(fēng)格，帶領(lǐng)技術(shù)隊伍多次參加技術(shù)比賽，被山東省工商聯(lián)會酒店業(yè)商會評為“山東餐飲老字號”、被山東省創(chuàng)業(yè)促進會評為“投資者最喜愛品牌”等多項榮譽。三盛和品牌羊肉湯遂成為單縣名吃羊肉湯之代表。
投資金額：10-20萬元 加盟費用： 公司名稱：三盛和羊肉湯
所屬行業(yè)：餐飲美食>羊肉湯 所在地區(qū)：山東 菏澤 熱度指數(shù)：14999
合同期限：半年 招商網(wǎng)站：http://sanshenghe.xiangmu.com
“三盛和”品牌由名師劉家雨先生創(chuàng)辦，已在國家工商總局申報注冊。單縣羊肉湯在全國享有聲譽，開館者甚多，由于師承有別則各具特色，風(fēng)味各異。一八零七年師祖徐桂立創(chuàng)辦了“三義和”羊肉湯館，經(jīng)細(xì)心鉆研，技藝精進，品嘗者評價極高，風(fēng)靡全縣，譽滿蘇、魯、豫、皖等各地，徐家肉湯逐漸成了單縣羊肉湯之正宗，從此聲名大振。
