對于任何一家餐飲店來說，選址、選品都是十分頭疼的一環(huán)。雖然如果創(chuàng)業(yè)者選擇加盟，這部分的壓力會轉嫁一部分到加盟品牌上，因為品牌方會幫助創(chuàng)業(yè)者先選擇一批合適的地址和品類。
比如可魚可飯，就會根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的意向，同時借助專業(yè)選址軟件和大數(shù)據(jù)分析，在各地獲取的商鋪信息中，對多個意向地點進行綜合比較，擇優(yōu)選擇合適的鋪面信息推送給每一位加盟者，幫助客戶選出高性價比店址，盡全力幫助其獲得優(yōu)質好鋪。
在選品方面，可魚可飯的品類都是經(jīng)過反復調整、研發(fā)、改進后，才面向市場的，經(jīng)得起考驗。不過盡管如此，各地都有當?shù)鬲氂械南埠茫鹾袭數(shù)叵M者的口味才是長久經(jīng)營之道。
可魚可飯目前有多個系列可供加盟商選擇，酸菜魚/水煮系列、火鍋雞/豬肚雞系列、面/粉/拌面系列、脆皮雞飯/烤雞系列、川味烤魚/錫紙系列、麻辣燙/麻辣香鍋系列、蝦滑系列、牛肉拌飯系列，共計八大系列。當然，可魚可飯也會有專門的團隊，幫助加盟商挑選適合在當?shù)匕l(fā)展的品類。
另外，在選品方面，要注意一點，建議加盟商在可魚可飯的8大系列中，選擇幾個在當?shù)匾呀?jīng)有一些餐飲店在做的品類。因為這些品類在當?shù)匾呀?jīng)有基礎需求了，不需要加盟商再花費大量的時間、成本去培育市場，可以盡早獲得客流量。
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