老西兒面館簡化現(xiàn)場操作環(huán)節(jié)，只需把公司配制好的醬料和食材進行簡單處理，幾十秒就能出餐，食客10分鐘就能吃完離店。老西兒面館采用無明火，無油煙操作，干凈健康看得見，聞香即來，吃了還想吃!除了面，還有多種特色美食做搭配，如瓦香雞等，讓食客胃口大開。
老西兒面館加盟店面的菜品涵蓋了天南海北的各種特色面，讓進店的顧客總能找到自己想要的美味，從而收獲更多元，成為眾多顧客享用美味面食的選擇。這樣經(jīng)營廣泛的店，無論行業(yè)如何變化，食客如何挑剔，都不用愁生意會不好。而且老西兒面館的菜品還由公司進行持續(xù)不斷的升級優(yōu)化，競爭力持續(xù)提升。老西兒面館有專利制面工藝，加入豌豆粉等成分，面條不爛不塌，適合做堂食和外賣雙線生意。
1、嚴格選材、源頭控制：老西兒面館公司對于主要原材料力爭從源頭上進行控制，選取優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)基地作為長期合作單位，由國內(nèi)名氣人士提供營養(yǎng)搭配與安全衛(wèi)生上的技術(shù)支撐，以此企業(yè)的強大研發(fā)優(yōu)勢與能力。
2、中心加工、安心美味老西兒面館公司對肉類產(chǎn)品提出嚴格要求，只吸取特定部位的精華部分;餐廳所用的每一份面、每一份肉、每一份小菜、湯汁、料包都經(jīng)過生產(chǎn)中心嚴格統(tǒng)一規(guī)范的制作和儲存，確保既美味又衛(wèi)生。
3、現(xiàn)代物流、品質(zhì)：老西兒面館食材的運送務(wù)求分類分區(qū)、全程低溫保鮮，符合食物配送標準流程，督導人員隨時機動抽檢運送人員的控制是否遵守標準流程。
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