川竹火鍋底料原料中有二十四味中草藥、牛油、色拉油、郫縣豆瓣、白酒、醪糟、滋粑海椒、生姜、大蒜、花椒、豆豉、鑫米牙菜、冰糖、辣椒面、大蔥等，因中藥的配伍合理食用后不會有不適感。無渣過濾，在食用過程中方便、便捷更體現(xiàn)其人性化，二十四小時文火熬制，具有不燥、不膩，不傷胃，回味綿長養(yǎng)生保健等特點。 川竹火鍋系統(tǒng)完善，有著實力雄厚的管理策劃團隊和產(chǎn)品研發(fā)團隊，內(nèi)部設有管理營運策劃和中央廚房系統(tǒng)，外部設有市場調(diào)研開發(fā)中心及市場營銷團隊。在實現(xiàn)產(chǎn)品一體化、研發(fā)專業(yè)化、服務周到化以及營銷國際化的同時，致力打造出一支標準化的團隊，實現(xiàn)“有火鍋的地方就有川竹”！
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