烤焰所以北京人對悠閑的追崇，傳播生活的愜意自在?？狙嫠?8－35歲城市人群為主；輻射城市白領(lǐng)、商務(wù)人士、家庭、學(xué)生等廣泛人群；社區(qū)、學(xué)校周邊、商業(yè)區(qū)；中低價位的人均消費：人均消費聚惠且好吃不貴，豐儉由人比串串香菜品質(zhì)量好，比傳統(tǒng)燒烤人均菜品種類更豐富。大海的馬步魚、國冒獨行俠毛蛋、鶴崗特色涮肚、烤鴿子、烤心管、烤焰所熱戀豬鼻筋、牛胸口、酸爽肉筋、小羊肉和招牌豬鼻筋等每一道菜都是經(jīng)典美味。多種口味多種菜色供消費者需求，吃的飽也不浪費，提升客單價滿足消費者的多樣化選擇。
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