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七水苗家酸菜雞色澤鮮亮，香氣撲鼻，開胃提神。

2019-01-20 12:46 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:405

七水苗家酸菜雞

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：品愛餐飲管理(北京)有限公司

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七水苗家酸菜雞采用土雞為主料，以用植物油炒土壇泡制的泡酸菜、泡姜、泡海椒再加30多種名貴香料秘制而成的底料為輔料主輔料混合炒制后，加自制調(diào)味混合油壓煮而成，七水苗家酸菜雞獨(dú)特的渝派風(fēng)味，讓您享受無窮的口福樂趣，同時(shí)身體也得到綠色健康的能量補(bǔ)充酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香氣撲鼻，開胃提神，醒酒去膩;不但能增進(jìn)食欲、幫助消化，還可以促進(jìn)人體對鐵元素的吸收。　七水苗家酸菜雞酸菜發(fā)酵是乳酸桿菌分解青菜中糖類產(chǎn)生乳酸的結(jié)果。乳酸是一種有機(jī)酸，它被人體吸收后能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，同時(shí)，白菜變酸，其所含營養(yǎng)成分不易損失。七水苗家酸菜雞本草綱目有記載：雞肉有溫中益氣，活血脈，強(qiáng)筋骨之功效。溫中、益氣、補(bǔ)精、添髓。治虛勞羸瘦，病后虛弱。

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