人是鐵,飯是鋼
四川人一周不吃火鍋,癆得慌
寒冷的冬季怎么能夠少了正宗重慶火鍋呢?
你要去哪里吃老火鍋呢?
當(dāng)然是牛油只用一次,燙出來重慶味道的
——重慶情滿山城老火鍋,前身是“山城老火鍋”
說到重慶情滿山城老火鍋
大家印象最深的莫過于它的味道
每次吃完就用四個字形容:麻辣鮮香!
望著滿鍋紅油滾滾,菜品齊備
翻江倒海,眾吃貨們?nèi)叽瓜堰€來不及擦拭
判斷重慶火鍋店水平怎么樣?
就看一個店內(nèi)的火鍋底料
好的鍋底能將食材所蘊藏的美味逼到極致
純正牛油+石柱紅辣椒+茂文花椒
真材實料都經(jīng)得起考驗哦~
極品鵝腸
一端上來,首先感受到的是份量
紅粉紅粉的一滿
本著先吃為敬的原則
小編夾起一根鵝腸七上八下
還滴油的時候撈起來,又寬又長又脆
吃起來真的超過癮的
極品千層肚
擺盤干凈利落毫無氣場可言
算得上火鍋菜里的實誠人啊
但是,一下鍋
那可就氣場全開啦!!
紅湯鍋里燙20秒即可出鍋
忽略縮水,還是大好青年一枚
油碗里滾一滾,沾染一身俗氣
還是可耐的好吃極了
彈性十足,要在嘴里擦擦做響...
儲奇門麻辣牛肉
作為招牌菜的儲奇門麻辣牛肉
你要是不來一份
簡直是對不起黃牛兄的厚實情誼
精選黃牛肉剔除筋膜
切片碼制再加麻辣調(diào)料
一片一片紅潤樸盤,好看的很
在咕嚕嚕個不停的湯里打幾個滾
美味兒就此升華,濃濃的鮮香往臉上拍打
麻辣鮮香,細嫩爽口
水牛毛肚
有人說過:沒有毛肚的重慶火鍋是不完整的
小編一萬個贊成!
他們家毛肚每一片都和巴掌一樣大小
倒刺根根分明!
“七上八下”涮一涮后,
毛肚吸足了紅油湯汁,
入口麻辣鮮香,又脆又過癮!
龍利魚
龍利魚片生動可口
讓魚片沉浸在熱情的紅油中
靜候幾分鐘即可接起品嘗
肉質(zhì)鮮嫩、口感爽滑
值得一提的是龍利魚肉久煮不老
還被稱為“護眼魚肉”
非常適合整天面對電腦的上班族
北風(fēng)瑟瑟,寒氣逼人。
這里不僅有麻辣重慶老火鍋的溫暖,
更有人間的煙火氣。
讓我們一起相約情滿山城老火鍋吧!
位置:四川省達州市達川區(qū)三里坪街道西環(huán)路752號
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