隨著國內(nèi)居民收入水平的提高，奶茶作為時尚飲品及休閑消費飲品，具有方便快捷時尚的特點，受到市場歡迎。奶茶產(chǎn)品的消費者大多是追求潮流的年輕消費者。隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和居民可支配收入的增長，以及奶茶產(chǎn)品的不斷升級和多樣化，奶茶消費人群不斷擴展，受眾范圍逐漸擴大。
奶茶產(chǎn)品消費者原來以女性消費群體為主，近年來男性消費群體也得到不斷擴展；奶茶產(chǎn)品消費者原來以15-25 歲年齡層為主，近年來各年齡段的人逐步接受；奶茶產(chǎn)品消費者原來以學生為主，近年來向各種職業(yè)人群滲透；另外，由于奶茶市場的不斷推廣普及，大城市中高收入白領對奶茶產(chǎn)品的需求有所增加。
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