又是一年春好處，朋友圈都在刷屏著櫻花嫩綠。很多品牌、食物也開始有了換季的趨勢。比如綠色包裝的蘋果口味旺仔、綠色的網紅“前任臟臟包”，甚至連麥當勞也“變綠”了。那么餐飲人們，你們餐廳的春天到了嗎？
現(xiàn)在餐飲市場上的主力軍是80后、90后的消費者，安全、健康、好玩是他們的主要訴求。那怎樣才能做到呢？許可餐飲設計顧問認為，就如同換季一樣，品牌形象也應該不斷創(chuàng)新，不斷年輕化。
仁計粥鋪是源于桐廬的傳統(tǒng)小吃連鎖品牌，以別具一格的經營、物超所值的產品和接地氣的輕松氛圍贏得大眾喜愛，也順利從本土同行中脫穎而出，現(xiàn)已在周邊地區(qū)開設了多家分店。但缺乏大的差異性和較為固化的視覺形象卻成為了品牌“走向城市”發(fā)展戰(zhàn)略中的一大障礙。因此，形象改造升級成了其發(fā)展階段的重中之重。于是，仁計粥鋪找到了許可餐飲設計顧問。
經過溝通調研發(fā)現(xiàn)，仁計粥鋪在本地的口碑及公眾認知度不低，因此許可餐飲設計顧問認為應該對仁計粥鋪現(xiàn)有的形象進行延續(xù)與創(chuàng)新策劃，發(fā)揮出品牌的特色和閃光點。經歷一番設計、溝通與修改，仁計粥鋪的系統(tǒng)化形象新鮮出爐。
首先在logo方面，許可餐飲設計顧問對字體作了較大的優(yōu)化，包括繁體字的運用和筆畫延伸成一個“包圍的圈”。這些設計都是使其更貼合品牌的特質和調性。菜單的設計同樣展現(xiàn)著濃重的新中式風格，提升了品牌的辨識度。
除此之外，作為一個連鎖品牌，品牌的理念與文化必不可少。許可餐飲設計顧問追根溯源，從自然、文化、煮食、傳統(tǒng)等有關元素中，抽取出了所需的元素，并整合于整個品牌設計中，成為了一大值得品味的亮點。同時，也輔以了豐富而別具一格的卡通插畫等，為仁計粥鋪塑造了一個新形象，讓品牌變得立體豐滿，就像一個有血有肉的“人”。
許可餐飲設計顧問還十分重視品牌的傳播標語?！傲夹陌?，仁計粥”，將品牌融于其中，又讓消費者感受到品牌所傳達的堅定感與責任感，更容易提升顧客對餐廳的認可程度。
無論是像仁計粥鋪這類連鎖大眾品牌還是特色的餐飲品牌，都是這個市場所需要的。但餐飲在不斷發(fā)展，消費者的訴求也在不斷改變。餐飲人必須適應消費者更加多元的選擇，努力探索，繼續(xù)在行業(yè)深耕，從消費者出發(fā)，打造出更加與眾不同、讓人眼前一亮的品牌形象。
許可餐飲設計顧問經典設計案例：
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