南京一點(diǎn)零五茶飲店加盟成本高嗎

2018-04-19 21:01 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:539

2018年創(chuàng)業(yè)選擇什么項(xiàng)目比較好？在餐飲行業(yè)中，奶茶品類的加盟費(fèi)、入行門(mén)檻較低，毛利率卻很高，這些是許多非專業(yè)的加盟商涌進(jìn)這個(gè)行業(yè)的原因。據(jù)一位資深餐飲人對(duì)界面新聞介紹，奶茶店加盟費(fèi)從低端品牌的3-5萬(wàn)，行業(yè)毛利率高達(dá)80%左右。茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，一點(diǎn)零五茶飲加盟怎么樣呢?

伴隨著競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，有一定品牌知名度、發(fā)展前景好的奶茶品牌，往往在擴(kuò)張到一定階段后，加盟成本迅速升高。比如根據(jù)一點(diǎn)零五茶飲官網(wǎng)介紹，開(kāi)一家店的初期資金約40萬(wàn)，其中包含加盟金、保證金、店鋪裝修、所有設(shè)備、品牌授權(quán)、開(kāi)店五金物料、人員培訓(xùn)等，但不含門(mén)店押租金、店內(nèi)員工招聘薪資費(fèi)用等。

這意味著，茶飲行業(yè)的升級(jí)，大大增加了加盟商們的經(jīng)營(yíng)成本和風(fēng)險(xiǎn)。而在這個(gè)行業(yè)里，個(gè)體加盟者當(dāng)中大多是由兩類典型人群構(gòu)成的，一類是在大城市工作了三五年、攢下一點(diǎn)錢(qián)的新白領(lǐng)，另一類是在大城市里喝慣了奶茶、回到老家三線及以下城市開(kāi)店的年輕人。

他們的共同點(diǎn)是抗風(fēng)險(xiǎn)能力也很弱、缺乏餐飲經(jīng)驗(yàn)。在激烈的奶茶店競(jìng)爭(zhēng)中，一家虧損的店要靠?jī)傻饺矣牡陙?lái)彌補(bǔ)，負(fù)擔(dān)很大。據(jù)職業(yè)餐飲人介紹，“個(gè)體加盟商經(jīng)常一次只加盟一家店，一旦虧損連補(bǔ)救的機(jī)會(huì)都沒(méi)有了，如果每個(gè)月虧損兩三萬(wàn)，很快就沒(méi)信心做下去了。”并且，他們也很難像有餐飲經(jīng)驗(yàn)的人那樣，“每開(kāi)一家店都會(huì)設(shè)好一個(gè)止損點(diǎn)，及時(shí)轉(zhuǎn)換業(yè)態(tài)就還有機(jī)會(huì)賺回來(lái)?！?/span>

這也是為什么新創(chuàng)立的品牌，比如喜茶就公開(kāi)表示“不接受任何形式的加盟”。不過(guò)直營(yíng)模式對(duì)這些新興品牌的擴(kuò)張速度、資金和運(yùn)營(yíng)能力都提出了更大的挑戰(zhàn)。加上復(fù)制者的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，它們同樣面臨創(chuàng)新的壓力。

伴隨著茶飲的火熱，無(wú)論個(gè)人投資者還是機(jī)構(gòu)投資者，風(fēng)險(xiǎn)都在急劇增加。茶飲的更新?lián)Q代太快，就看誰(shuí)能撐到最后了。一點(diǎn)零五茶飲加盟商稱虧損嚴(yán)重還是看個(gè)人開(kāi)店能力，市場(chǎng)因素以及品牌總部的多項(xiàng)影響。在線留言,獲取更詳細(xì)的加盟信息。

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