經(jīng)營(yíng)一家面食鋪?zhàn)?,不需要太大的店面,豪華的裝修,這樣就省下很多資金,但是在面條的口味上一定要做到極致,讓顧客吃了一次還想再來(lái)第二次。想開(kāi)一家饸饹面店鋪,卻沒(méi)有手藝,這個(gè)不用害怕的,來(lái),有專業(yè)的饸饹面師傅一對(duì)一教學(xué),幫助您在致富的路上更近一步。
牛肉板面技術(shù)培訓(xùn) 項(xiàng)目報(bào)價(jià):1000元
板面培訓(xùn)內(nèi)容:
(全套板面技術(shù),獨(dú)特秘制材料的配方、如何熬制紅油辣椒、如何使面條更筋道、
如何制作新品種辣味配方、如何解決辣椒硬,油糊嘴,料味淡,鹵湯濃等問(wèn)題。)
不甘心一輩子都在打工的朋友,就是你創(chuàng)業(yè)的福地,我們有專業(yè)的小吃技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),教授你實(shí)用性強(qiáng)的技術(shù),學(xué)會(huì)可以輕松打入市場(chǎng)、站穩(wěn)腳跟。自由自在當(dāng)老板,就到來(lái)學(xué)習(xí),價(jià)格有折扣,技術(shù)不會(huì)有折扣。
學(xué)習(xí)時(shí)間:2-5天小班授課,(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)會(huì)為止.)
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):親手實(shí)際操作練習(xí),不限時(shí)間,保證學(xué)會(huì)為止。
做板面時(shí),首先在案子上排好三根小面棒,左手捏三個(gè)頭,右手捏三個(gè)頭,猛地舉過(guò)頭頂,狠狠地摔在案子上。接二連三,噼里啪啦,邊摔,邊拉,邊閃,板面由此而得名。三根小面棒在廚師手里由短變長(zhǎng),由粗變細(xì),折合三次,總長(zhǎng)度達(dá)五丈有余,而且粗細(xì)均勻,提起似一道瀑布。
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