想知道武漢脆皮烤鴨脖的制作技術(shù)(圖)

2017-12-15 10:54 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:387

想知道武漢脆皮烤鴨脖的制作技術(shù)

湘源地脆皮烤鴨脖詳細描述、

湘源地正宗武漢脆皮烤鴨脖以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為"活肉"層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，"滋溜"一聲，令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎，細品慢吸，體驗"齒留香"而余味悠長。正宗武漢脆皮烤鴨脖，謹防假冒！

培訓(xùn)內(nèi)容：脆皮烤鴨 ★脆皮烤鴨脖 ★脆皮烤鴨頭 ★脆皮烤鴨翅 ★脆皮烤鴨舌 ★脆皮烤鴨鎖骨 ★脆皮烤鴨腸 ★久久半邊鴨 ★脆皮烤鴨胗 ★脆皮烤鴨掌 ★脆皮烤鴨肝 ★脆皮烤鴨架 ★久久香干 ★久久千張 ★久久千葉豆腐 ★久久蓮藕 ★久久海帶 ★久久鹵雞蛋等

培訓(xùn)期間：包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費安排實習(xí)、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。免費住宿

培訓(xùn)課程：

1.脆皮烤鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/span>

2.加工脆皮烤鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。

3.培訓(xùn)脆皮烤鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。

4.脆皮烤鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧。

5.培訓(xùn)脆皮烤鴨脖的選材及腌制處理方法。

6.脆皮烤鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.

7.脆皮烤鴨脖烤制技巧.

8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。

學(xué)習(xí)時間：老師手把手授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般6天左右，視個人情況而定。

支持與優(yōu)惠：

1．根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。