一、根據(jù)美國(guó)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)表明:獨(dú)立開(kāi)辦餐廳者,成功率不到20%,而加盟連鎖品牌餐廳者,成功率卻高達(dá)90%;眾所周知,連鎖加盟提供了一種互惠雙贏的經(jīng)營(yíng)模式,能有效地降低投資風(fēng)險(xiǎn);而一般的投資者必須為餐廳的知名度長(zhǎng)期努力,增加探索市場(chǎng)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)營(yíng)成本。而加盟一家有實(shí)力的連鎖企業(yè),就可以利用總部成熟完善的經(jīng)營(yíng)理念和先進(jìn)的管理模式,在時(shí)間、精力上減輕了負(fù)擔(dān);少走了彎路,大大降低了投資風(fēng)險(xiǎn)和前期廣告以及研發(fā)費(fèi)用。
二、連鎖總部一般通過(guò)大量統(tǒng)一采購(gòu)原料,可以享受低價(jià)優(yōu)惠,再由總部直接向加盟商供貨,免除中間環(huán)節(jié),大大降低采購(gòu)成本。
三、經(jīng)營(yíng)者經(jīng)過(guò)技術(shù)人員有針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),可以直接擁有成熟的管理經(jīng)驗(yàn)和操作技術(shù)。
四、投資者可以用較小的代價(jià),直接擁有成熟品牌的信譽(yù),最大化擴(kuò)展自己加盟店的知名度;在消費(fèi)者對(duì)自己的消費(fèi)行為不確定時(shí),知名品牌的力量會(huì)使他們做出決定。