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雞蛋肉堡培訓(xùn),雞蛋肉堡,又稱蛋堡,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛(ài)與推崇。雞蛋漢堡口味獨(dú)特,味道別具一格,物美價(jià)廉,受到年輕人、小朋友們的青睞,一般是在街口的小攤車(chē)上出售。
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沒(méi)有大資金無(wú)所謂,關(guān)鍵是有實(shí)干的進(jìn)取精神。就算擺地?cái)傎u(mài)個(gè)烤面筋或者是麻辣串,雞蛋肉堡加盟,這一天下來(lái)也能賺個(gè)幾百元。小吃攤對(duì)投資者沒(méi)有硬性的資金要求。就算是有個(gè)千兒八百的就可以投資擺個(gè)小吃攤。在街邊的小吃攤價(jià)位不貴,來(lái)來(lái)往往的人們都能買(mǎi)得起。 我們這邊教的特色小吃很多都是低投資,高利潤(rùn)的特色美食,適合于流動(dòng)經(jīng)營(yíng)
教的雞蛋肉堡的口味:雞蛋豬肉堡、黑椒牛肉堡、雞蛋火腿堡、雞蛋玉米堡、雞蛋培根堡等口味。學(xué)習(xí)贈(zèng)送:加盟特許銅牌、luyin、宣傳字畫(huà)、服裝、包裝袋等開(kāi)業(yè)設(shè)備!蛋肉堡培訓(xùn)
制作過(guò)程
1、調(diào)制面糊:將面粉放于盆中,加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣?,加入食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用。
2、模具預(yù)熱:將模具放在蜂窩煤爐上加熱,然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油。
3、制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型,繼續(xù)加熱1-2分鐘,隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,放入少許肉,幾片火腿及蔥花,并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個(gè)模型中倒入面糊,將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個(gè)漢堡用水果刀和膩?zhàn)拥稄哪P椭腥〕鰜?lái),有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi),繼續(xù)加熱,直至熟透即可,也可再翻過(guò)來(lái)煎一次,以便熟得更透一些。
4、涂抹調(diào)料:后將熟透的漢堡從中割開(kāi),就可以涂抹自己喜歡吃的調(diào)料了,當(dāng)然,這個(gè)可以隨意搭配。
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