哪里有鹵菜教學，鹵菜培訓，長沙學習鹵菜
活動價 1200元
飲食方面投資一直被業(yè)內人士看好，很多明星都在飲食行業(yè)有投資，所以說飲食行業(yè)是人人都喜歡的行業(yè)，投資飲食行業(yè)你沒有錯
長沙湘源地小吃培訓公司是一家集于：主食、早點、夜宵、飲品、特色小吃等技術于一身的小吃培訓中心，價格以實際電話咨詢?yōu)闇?。本公司承諾一次性收費、隨到隨學，包教包會，學會為止，三年內免費技術升級。味道口味正宗，實實在在的技術，傾囊相授毫不保留！
長沙湘源地咨詢方式：
新活動學兩樣送兩樣，聯 系 人：王雄
聯系QQ微信：3098823838
聯系電話：（微信同號）
優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目
住宿問題：提供吃?。?/span>
特注：凡前來學習的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找王雄（除特價套餐之外）可適當優(yōu)惠.
長沙湘源地美食學習總部乘車路線：
汽車西站坐704或者66路到百花園路口公交站下
火車站坐136路或者805路到百花園路口公交站下
汽車北站坐801路到百花園路口公交站下
長沙火車南站坐66路到百花園路口公交站下
汽車東站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下
汽車南站做801路到百花園路口公交站下
湘源地【鹵菜培訓內容】
1.容畜肉類：鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋等。
2.禽肉類:虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、鹵鴨脖、鹵鴨腸、鹵鴨頭、鹵鴨胗等。
3.素菜類:五香面筋、鹵土豆，香鹵干子、香鹵毛豆、五香腐竹、香鹵千張、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕等學費：1200元隨到隨學，學會為止
鹵菜教學流程：
1、鹵制品的市場選料采購技巧
2、熟悉配方中40多種專用香料的識別與市場選料技巧
3、鹵水制作秘方（高湯熬制，料包配置等）和操作方法
4、鹵水顏色的處理（炒糖色等）
5、各種材料鹵制的技巧
6、鹵水的保存、增香等后期處理
7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè)
8、后期電話輔導，開店疑難問題解決
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
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