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土家掉渣餅學(xué)習(xí)教學(xué)過程:
聖美味采用掉渣餅傳統(tǒng)做法,面粉等制過程方法,秘制調(diào)料的制作方法等一系列技術(shù)教導(dǎo),老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),分為理論以及實(shí)操兩大課程,每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動(dòng)手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
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