瀏覽量：39049次日期：2016-12-03
長沙燒烤，一直以來都是各地宵夜攤檔的主角，大到幾百平米的燒烤店鋪，小到一個手推車的燒烤攤點，大都圍著食客在等待，用木炭烤出來的成品，格外焦香酥脆，滋味無窮。現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。
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在國內(nèi)一家市場調(diào)查公司的調(diào)查中得知，大中城市的燒烤從業(yè)者的月平均收入超過普通工薪者收入的 37 倍。而事實是，靠地段特色及燒烤風味取勝的月收入數(shù)萬元的燒烤從業(yè)者比比皆是。新店開業(yè)之初，自然不能與老招牌的店相比較。但是新店按面積最低 10~20 平方米計算，如果以每天僅僅出售 100 元（包含所有品種和酒水飲料等）來計算，平均月租金 500 元計算，毛利潤在 60 %左右，減去租金 17 元，人工 20 元，水電 10 元，稅務 10 元等其他雜項，起碼也可以保本經(jīng)營，最大限度上保證了“進可攻，退可守”的優(yōu)勢。
湘源地長沙燒烤培訓是同行唯一一家真正無保留傳授燒烤配方的公司，區(qū)別于其它公司的捆綁銷售，學習湘源地燒烤技術(shù)后，材料全國各地都能采購到。我們配料比例標準透明化，保障您學到核心技術(shù)。
公司地址：長沙開福區(qū)四方坪三一大道365號
聯(lián)系方式：手機：（也是微信），蘇老師
培訓內(nèi)容：
1、培訓燒烤原材料的選擇、初步加工；
2、燒烤設(shè)備和器具的認識與使用維護；
3、羊肉及其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法；
4、燒烤風味粉和風味醬制作技術(shù)；
5、燒烤各種調(diào)料的認識及采購信息；
6、燒烤店面選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓品種：
葷菜類（烤腦花、烤鯽魚、牛肉串、雞肉串、牛蹄筋、雞爪、火腿腸、豬肉串、雞腿、雞翅、培根卷、骨肉相連等）
素菜類（茄子、金針菇、素雞、黃瓜、韭菜、蓮藕、土豆、豆干、香菜、香菇、玉米棒、青紅椒、豆角等）
以下是我們的拳手產(chǎn)品：
培訓費用：800元。隨到隨學，包教包會，學會為止，不限制學習時間。
湖南湘源地教育咨詢有限公司
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長沙夜宵燒烤大排檔技術(shù)培訓
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