梅干菜扣肉餅培訓(xùn)(圖)

2017-08-24 17:16 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:356

卓膳餐飲技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：蘇州卓膳餐飲管理有限公司

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梅干菜扣肉餅培訓(xùn) 學(xué)梅干菜扣肉餅技術(shù)

學(xué)費1000元
湘源地小吃培訓(xùn)公司擁有雄厚的培訓(xùn)實力，采用先進的教學(xué)管理模式，竭誠為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施，教學(xué)服務(wù)，并配備了一流的師資，培養(yǎng)學(xué)員多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力，培訓(xùn)中心所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位和學(xué)員的一致好評。培訓(xùn)中心設(shè)施齊全，寬敞明亮，所有項目均由老師親自示范，一對一操作模式，隨到隨學(xué)，包您滿意，并免費提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。
優(yōu)惠活動：A：學(xué)兩個項目送兩個項目 B：提供吃住

湘源地聯(lián)系人：王雄微信：qw30988-23838

湘源地小吃創(chuàng)業(yè)熱線：173-7312-2262 （微信同號） 備用手機：186-9292-2262

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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，

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梅干菜扣肉餅培訓(xùn)（圖）_1
長沙湘源地梅干菜扣肉餅培訓(xùn)內(nèi)容：
1.梅干菜選材和識別及處理方法
2.發(fā)面制作過程和時間掌握技巧
3.形狀包法及壓面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉餅的燙制手法及出爐時間掌握

培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

長沙湘源地主要設(shè)置的課程:
全年開設(shè)的班級有:小吃培訓(xùn)班.早點培訓(xùn)班.特色餅培訓(xùn)班.面包酥餅餅干培訓(xùn)、漢堡炸雞培訓(xùn)、粉面技術(shù)培訓(xùn)班、油炸培訓(xùn)班.燒烤培訓(xùn)班.面點培訓(xùn)班.鹵肉培訓(xùn)班.涼菜培訓(xùn)班.串串香培訓(xùn)班.包子系列培訓(xùn)班.夜宵技術(shù)培訓(xùn)、健康大油條培訓(xùn)班.火鍋培訓(xùn)班.香辣干鍋培訓(xùn)班.蒸菜培訓(xùn)班.粥培訓(xùn)班.時尚冷飲、干鍋火鍋培訓(xùn)等