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成本低
活魚的批發(fā)采購價格僅為每斤六七元，而上桌后的烤魚至少可以賣到每斤三四十元，這當中巨大的空間令人咋舌！如今，天南地北的人都愛吃烤魚，烤魚沒有淡季與旺季之分，一年四季生意異?；鸨?！
風險小
餐飲行業(yè)主要肉類食材以“牛、羊、豬、雞、鴨、魚”為主，禽流感來了，雞鴨沒人敢吃了；“假牛羊肉”遭曝光是老鼠肉，牛羊肉也沒人敢吃了；江河上驚現(xiàn)死豬，豬肉也不安全了。這些問題給餐飲行業(yè)的經(jīng)營者帶來了大量的潛在風險，相對而言，以活魚為主食材的烤魚行業(yè)風險要小很多。
我想加盟優(yōu)魚庫烤魚加盟費要多少錢經(jīng)過十余年的發(fā)展和壯大，公司品牌不斷升級，旗下現(xiàn)有優(yōu)魚庫、橄欖樹西餐廳、花千代、美食代、超級棒、采果園六大品牌項目，總資產(chǎn)達5000多萬元，擁有一線員工1800多人，辦公場所3000多平方米，營業(yè)面積13000多平米。我想加盟優(yōu)魚庫烤魚加盟費要多少錢
