誰知道廣式燒臘在哪里有學,燒臘培訓班,藝高廣式燒臘是結合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的腌制配料技術,形成了適合廣大人群的獨特風味,成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。
廣州藝高小吃 技術中心
優(yōu)惠活動:A:學兩個項目送一個項目B:包吃住
藝高聯(lián)系人:曾經(jīng)理
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入廣州藝高輕松致富創(chuàng)業(yè)
藝高地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
現(xiàn)藝高燒臘培訓公司開設以下培訓套餐 (任君選擇)
套餐一:單獨學習燒鴨、燒鵝,(1800)
套餐二:培訓品種有18種;(2980)
廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水 、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德炸雞、汁燒雞翅 、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、紅燒牛腩 、花生燜豬手
套餐三:廣式燒臘培訓品種有30種(4680)
廣式燒乳豬、脆皮燒鵝 、千層豬耳朵、蜜汁燒大腸、白云鳳爪 、泡斤爪、桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞 、白切雞、廣式燒鴨、京都琵琶鴨、蜜汁燒排、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德炸雞、蜜汁燒雞翅 、客家鳳爪、潮州拼盤、涼拌云南小瓜、涼拌黑木耳、紅燒牛腩、香菇蒸滑雞、花生燜豬手、豉汁蒸排骨。
三、廣式燒臘培訓學習內(nèi)容:
1、 1、 對燒臘的原材料進行初步加工處理湯底的熬制;
2、 2、 對加工處理的原材料進行腌制、熏制;
3、 3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法;
4、 4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味;
5、 5、 鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。
廣式燒臘培訓項目介紹:
隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快,人們對營養(yǎng)健康、干凈衛(wèi)生、方便快捷的飲食需求越來越大,我國每年飲食市場近千億。
燒鴨現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮!是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢!投資小,利潤大,操作起來簡單,地段也選擇也很重要!還有較重要的一點就是選擇好的燒臘技術培訓中心,才能學到好的的燒臘技術,好技術才會做出好味道,味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。
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