天水海鮮大咖加盟/海鮮自助主題餐廳加盟(圖)

2017-07-06 14:29 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:496

牛沖天麻辣香鍋

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：凌源市嘉珍興業(yè)食品有限公司

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看看到這么大的一個(gè)鍋視覺(jué)沖擊感很強(qiáng)，而且不管哪個(gè)角度看過(guò)來(lái)，這就是一個(gè)霸氣的海鮮大鍋，太不一

樣。不吃海鮮的夏天是不完整的，而海鮮的吃法也是各式各樣，如今盛行一種新的海鮮吃法，就是將所有海鮮

放到一個(gè)容器內(nèi)可隨心挑選自己喜歡吃的。

天水海鮮大咖加盟/海鮮自助主題餐廳加盟（圖）_1

龍潮海鮮大咖推出的海鮮套餐一共分為兩種，小份388元，一種是麻辣小龍蝦套餐，一種是烤魚(yú)套餐，兩種套

餐所含的海鮮食材有：扇貝、生蠔、小扇貝、帶子貝，阿根廷紅蝦、鮑魚(yú)、螃蟹、海蝦，所有海鮮食材都是活

的，保證食材的新鮮性，制作辦法是用秘制的海鮮醬將海鮮蒸煮，味道侵入海鮮之中，味美鮮香，放入容器

中，澆上商家湯汁，底部用明火加熱，隨著溫度的漸漸升高，貝類(lèi)吸收湯汁的鮮味，更參加味。

天水海鮮大咖加盟/海鮮自助主題餐廳加盟（圖）_2

因所需食材單一，制作時(shí)間長(zhǎng)，所以商家建議提前一天預(yù)訂，兩種套餐的區(qū)別就在于一個(gè)是麻辣小龍蝦（20只，開(kāi)個(gè)海鮮大咖店，螃蟹6只），一個(gè)是草魚(yú)，魚(yú)的做法是先腌好，油炸之后放入配菜，放到海鮮貝類(lèi)的底部。這種吃法目前在哈爾濱少之甚少，所以很受食客喜歡，店內(nèi)除了這兩種主推餐以外，還有很多特色的下酒菜，例如：辣炒花蜆子、清蒸東蟹、辣炒海螺絲等等，相對(duì)是下酒菜必備。鮮美海鮮食材，精致高端烹飪，讓你和冤家家人體驗(yàn)一場(chǎng)完美的海鮮盛宴。

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