正宗鹽焗雞培訓(xùn)多少錢
鹽焗雞——中國四大名雞之一,歷史愈百年,名揚祖國大地。風(fēng)味特別、味道獨特。 廚圣坊小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)連鎖培訓(xùn)中心的嘉州鹽焗雞特選家養(yǎng)土雞、新鮮鴨爪、雞爪、雞翅等,精工調(diào)料,原滋原味鹽焗而成,具有香滑爽口、多吃不膩的特點。本中心采用先進(jìn)的保鮮工藝,保持色、香、味不變,衛(wèi)生方便,成品半干剔透,色澤金黃,不薰不烤,味道獨特,鮮美可口,聞著香、吃著更香,酥爛脫骨而不失其形,食之開胃而不油膩,具有增強(qiáng)食欲、開胃健脾等食補(bǔ)功效。
聯(lián)系人:劉老師
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培訓(xùn)地址:湖南長沙
二 培訓(xùn)內(nèi)容
鹽焗雞培訓(xùn)班:鹽焗全雞、鹽焗雞腿、鹽焗雞雞翅、鹽焗雞腳、鹽焗雞心、鹽焗雞腎、鹽焗雞鴨腳、鹽焗鴨翅、鹽焗雞鴨腿、鹽焗豬耳朵、鹽焗豬頭皮等等鹽焗系列。???
學(xué)費1680元預(yù)估4-6天,隨到隨學(xué),(看個人接受能力,沒有學(xué)會可以留下來免費繼續(xù)學(xué)習(xí))一對一教學(xué),簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:傳授制作鹽焗雞的調(diào)料及香料認(rèn)識;鹽焗雞的上色和烹飪方法、香料的用量;講解所用香辛料的作用及使用方法;各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;專用湯料的調(diào)配。鹽焗全雞、鹽焗雞翅、鹽焗雞腿、鹽焗雞爪等的秘制全過程。
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