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東安哪里學(xué)特色烤魚技術(shù)

湖南湘源地萬州烤魚培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)： 

湖南湘源地的萬州烤魚培訓(xùn)技術(shù)來源于故鄉(xiāng)萬州，保持了原汁原味的重慶風(fēng)味。 以先烤后燉結(jié)合的兩種不同料理，既具有“味不外泄”烤制優(yōu)勢(shì)、又不乏“味在湯里、湯在魚中”的燉制趣味。其取料之常見而不離精細(xì)；工藝之講究而不失通俗，味道之濃厚而不缺別致；色澤與眾不同而不乏精美。萬州烤全魚以其特殊的制造工序和獨(dú)特的配料而成為了很多酒店和餐館的招牌菜，特色菜。    

湘源地美食培訓(xùn)師資力量：
做為一個(gè)專致于特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，湘源地全國連鎖小吃培訓(xùn)擁有10年行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，為社會(huì)培訓(xùn)和輸送超過大量優(yōu)秀的餐館小吃創(chuàng)業(yè)人才，湘源地擁有強(qiáng)大的師資力量團(tuán)隊(duì)，其中國家高級(jí)烹飪技師、高級(jí)烹調(diào)師等100余名。

聯(lián)系人：小蘇

手機(jī)：（微信）  

《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ：414136377 

可二十四小時(shí)‘電話’或‘QQ’詳細(xì)了解

長沙湘源地教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；

烤魚培訓(xùn)內(nèi)容：

1、諸葛烤魚原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)；

2、烤魚的腌制與處理方法；

3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧；

4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法；

5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧；

6、如何炒制底料；

7、詳細(xì)的烤魚做法講解；

8、配菜的處理方法與擺盤技巧；

烤魚口味種類 成都香辣味 三峽豆豉味 萬州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重慶麻辣味 咖喱豉汁味 巫山魚香味

培訓(xùn)課程安排

1. 魚的選擇與處理方法技巧實(shí)操。

2. 各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。

3. 香辣醬、麻辣醬、豆豉醬等醬料配制秘方與實(shí)操。

4. 魚的烤制方法與實(shí)操，魚的燉煮技術(shù)與實(shí)操。

5. 各種口味的烤魚實(shí)操與練習(xí)。

6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.

烤魚市場分析：

烤魚投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松：投資烤魚無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，投資少，見效快，面向大眾化消費(fèi)飲食，口味獨(dú)特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費(fèi)利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營。市場大，適合全國各地經(jīng)營，一年四季生意火爆無淡季，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、蔥香味等十幾種,可使烤魚鮮上加鮮百吃不厭,收益高！低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營。

湘源地餐飲小吃培訓(xùn)免費(fèi)加盟 
企業(yè)文化：培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任
企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功 
企業(yè)目標(biāo)：打造特色小吃連鎖第一品牌
企業(yè)精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越
經(jīng)營理念：社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重；企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.
經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得最大成功 
我們熱誠期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母! 

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長沙湘源地教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；

可別以為湖南湘源地全國連鎖小吃培訓(xùn)只有這一種小吃培訓(xùn)，其他系列不同意了：

夜市類：油燜大蝦、蒸蝦、鹵蝦、蒜蓉蝦、烤面筋、萬州烤活魚、燒烤、四川鐵板燒、四川麻辣燙、ＢＴ翅、烤牛蛙、烤豬蹄、烤鴨脖、涼菜、鹵水、開心花甲、砂鍋粥......

休閑類：奶茶系列、香酥炸雞腿、黃記玉米汁、關(guān)東煮、九九王鴨脖、周黑鴨系列、章魚小丸子、印度飛餅、炕土豆、瘋狂薯塔、臭豆腐、壽司、米發(fā)糕、轟炸魷魚、油炸、豪大雞排...... 

早餐類：熱干面、炸醬面、特色面條、牛肉面、砂鍋粉、原味湯粉王、重慶酸辣粉、桂林米粉、過橋米線、湖南米粉、老鴨粉絲湯、陜西涼皮涼粉、腸粉、千里香餛飩、上海生煎包、南翔小籠包、水煎包、揚(yáng)州灌湯包、早餐班、現(xiàn)磨營養(yǎng)豆?jié){、 豆腐花、正宗西安肉夾饃、武大郎燒餅、土家醬香餅、雜糧煎餅、臺(tái)灣手抓餅、公婆餅、特色餅屋、三鮮豆皮、燒麥、湘源地特色營養(yǎng)粥、鍋貼餃子鋪、精品包子鋪......

全餐類：廣式煲仔飯、咸肉骨頭湯飯、重慶雞公煲、四川火鍋、廣式燒臘、潮州鹵味、土耳其烤肉、黃燜雞米飯、麻辣鮮鍋、四川干鍋、酸菜魚、經(jīng)典湘菜、經(jīng)典川菜.....