佛山哪里有學奧爾良烤翅技術(shù)
新奧爾良烤翅培訓內(nèi)容：廚煌培訓新奧爾良烤翅口味正宗、價格公道、2014年具競爭力創(chuàng)業(yè)好項目！您還在猶豫嗎？！獨具奧爾良的甜香及辣香，表面關(guān)澤金黃透紅；氣味鮮香誘人，肉質(zhì)滑嫩，甜味與辣味相互交融，相互襯托，口味飽滿，回味十足；甜味適中，辣度為中檔辣度，食之難忘；該產(chǎn)品適應性好，風靡于南北市場
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廚圣坊聯(lián)系人：宣萱
報名熱線：【微信同號】
打此電話可享受一人交費兩人學習【學兩個送兩個技術(shù)項目】
培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：市橋地鐵站c出口坐番1到左邊村下車即可。
| 培訓內(nèi)容 |
烤翅類：經(jīng)典奧爾良烤雞翅（腿） ★新奧爾良烤雞翅（腿） ★香辣奧爾良烤雞翅（腿） ★麻辣奧爾良烤翅（腿） ★花式烤雞胗 ★排烤雞心 ★奧爾良烤雞脖 ★香辣烤雞脖等 免費培訓：各種口味雞翅雞腿腌制技術(shù) ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次銷售方法等 |
| 培訓課程 |
1.講述的奧爾良烤雞發(fā)展史及基礎理論知識制。 2.半成品的制作技術(shù)與技巧。 3.烤雞專用油的制作技術(shù)與技巧。 4.半成品的儲存方法。 5.燒烤機的操作工藝講解。 6.開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。 |
| 培訓費用 | 1580元，包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間，學會為止。一般5天左右可完全掌握。 |
新奧爾良烤翅，一種帶有奶香味道偏甜口的烤翅，早出現(xiàn)在洋快餐KFC店里，帶有異域的神秘感而被廣知，深受年輕一代的喜歡與追捧。中華飲食博大精深，一直為國人所驕傲而自豪，洋為中用，兼收并蓄，推陳出新歷來是中華美食文化重要的傳統(tǒng)。
濃郁的雞肉香氣在空中飄蕩，骨頭與肉輕輕一咬就可分離，美味輕而易得。 孜然烤翅是一款頗具名族風情的佳品。是我公司特選味道濃郁的孜然精心調(diào)配而成，氣味芳香濃烈，適宜肉類燒烤，理氣開脾，并可驅(qū)風止痛。美味，健康，與眾不同，能帶給人全新享受，是肉類調(diào)理不可錯過的新選擇。
成本：一級雞全翅18元/袋，每袋10個左右，每個雞翅為1.8元/個，每串1個；雞翅腌制料30元/公斤，用量為0.15元/串，燒烤配料40元/公斤，用量0.05元/串。每串雞翅成本為:1.8+0.15+0.05=2.00元 售價 ：5元/串 毛利 ：5-2.0=3元 毛利率為60%以每天銷售烤翅300串計算，僅烤翅一項所獲利可達900元左右。再加上附屬產(chǎn)品的銷售，每天利潤可達1000元以上
1.根據(jù)個人投資能力知道選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6.免費后期技術(shù)升級，免學費復學。
7.免學費培訓學員的店員，免費指導學員開分店。
8.可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導。
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