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專業(yè)牛肉面在哪有培訓(xùn),哪里有學(xué)做牛肉面培訓(xùn)(圖)
2017-04-15 10:19 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:311

廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:廣州廚圣坊餐飲有限公司

專業(yè)牛肉面在哪有培訓(xùn),哪里有學(xué)做牛肉面培訓(xùn)

市場(chǎng)前景
牛肉面,分為臺(tái)北牛肉面內(nèi)江牛肉面,蘭州牛肉面,襄陽(yáng)牛肉面,美國(guó)加州牛肉面。襄陽(yáng)特色牛肉面,牛雜面,牛油面是襄陽(yáng)人最喜歡的早餐,它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長(zhǎng),久食不厭。很多襄陽(yáng)人如果三兩天不吃牛油面,感覺口中無(wú)味,食欲大減。牛肉面做法簡(jiǎn)單:水開后將面想鍋內(nèi),煮開后撈起,加香油涼拌。吃時(shí),撮一把放入搭勺,伸進(jìn)沸水中冒熱,然后加上熬好的牛肉、牛雜,烙及其它佐料即可。譽(yù)滿全國(guó)襄陽(yáng)牛肉面、襄陽(yáng)牛雜面最講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛牛雜。襄陽(yáng)牛肉面最大的機(jī)密是中藥鹵包,最為關(guān)鍵的是湯。專業(yè)牛肉面在哪有培訓(xùn),哪里有學(xué)做牛肉面培訓(xùn)(圖)_1專業(yè)牛肉面在哪有培訓(xùn),哪里有學(xué)做牛肉面培訓(xùn)(圖)_2

湘味軒優(yōu)勢(shì)

牛肉面匯聚各地粉面之優(yōu)點(diǎn),特色配方香料煲湯,煲出的香湯,鮮香誘人,厚重綿長(zhǎng),回味無(wú)窮。牛肉面的鹵汁肉,經(jīng)特殊的鹵制工藝,鹵制出來(lái)的牛肉、牛雜等香入肺腑,入口香嫩,誘人食欲,越吃越想吃。使食客胃口大開,越吃越過(guò)癮,用我們的特色香料配方(不添加任何香精)做成的牛肉面,其口味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他傳統(tǒng)的湯面,絕對(duì)的與眾不同,香窩擋,沁人心脾。牛肉面不僅味道古樸綿長(zhǎng),余香無(wú)窮,更有活血化瘀,強(qiáng)身健體等功效。御品牛肉面經(jīng)過(guò)幾道特殊工藝,形成獨(dú)有的三大特色,無(wú)論從口感、色澤、經(jīng)營(yíng)模式與市場(chǎng)上常見的牛肉面截然不同,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。不但如此,只要掌握了三大特技就可以制作各種面食,如手工面、機(jī)器面、掛面和不同形式的制作方法,樣樣叫絕,其口感不亞于任何一家收費(fèi)十萬(wàn)以上的加盟店。

經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

牛肉面店具有投資靈活,起點(diǎn)低、易操作的特點(diǎn)。一般小店少量資金即可起步,人員不過(guò)2人;且其所需場(chǎng)地可大可小,牛肉面店硬件設(shè)備相對(duì)簡(jiǎn)單。牛肉面產(chǎn)品所需的原材料、配料各地易購(gòu),制作工藝流程短而規(guī)范,易于掌握,因此營(yíng)運(yùn)、管理難度也較低。

專業(yè)牛肉面在哪有培訓(xùn),哪里有學(xué)做牛肉面培訓(xùn)(圖)_3專業(yè)牛肉面在哪有培訓(xùn),哪里有學(xué)做牛肉面培訓(xùn)(圖)_4

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:宣萱

廚圣坊熱線(咨詢)電話: (微信同號(hào))

撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)技術(shù)

學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線;3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城

 

20年的品牌值得您信賴,一次性收費(fèi),100%傳授配方,100%真材實(shí)料,100%毫無(wú)保留,老師手把手教, 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同。



學(xué)習(xí)品種

 御品牛肉面(粉) 襄陽(yáng)牛肉面 牛雜面 原湯牛肉面 三鮮面  

 豬肝粉 榨菜肉絲面  番茄雞蛋面 香菇雞絲面 肉丸面

 虎皮雞蛋 鹵香腸 鹵香干 鹵雞蛋 鹵海帶 涼拌菜等

學(xué)習(xí)內(nèi)容

1.牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.牛肉面各種香辛料的作用,香辛料包的選材、配方及煨制。

3.牛肉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作

4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

  5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。

  6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷呐H饷妫ǚ郏?/span>

7.牛肉面多種開胃菜,虎皮雞蛋、鹵香腸的制作方法。 

學(xué)涎用

 包含技服務(wù)費(fèi)、資料費(fèi)。隨到隨學(xué),親自動(dòng)手,學(xué)會(huì)為止,不限時(shí)間,一般四天左右,視個(gè)人情況定,包教包會(huì)。為方便不便來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員,可進(jìn)行函授學(xué)習(xí),技術(shù)三年免費(fèi)升級(jí),節(jié)假日不休。


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