長沙現(xiàn)磨豆?jié){培訓湖南早餐包點豆?jié){油條培訓

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豆?jié){,中國漢族傳統(tǒng)飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有"植物奶"的美譽.豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸.

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.各種豆類的處理;

3.不同豆類比例的調配;

4.水與豆類的比例;

5.豆?jié){的做法;

6.原料采購、存放、保鮮技術;

7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等.

專業(yè)導讀

現(xiàn)磨豆?jié){培訓學費:

現(xiàn)磨豆?jié){全套技術一次性收費,打破傳統(tǒng)豆?jié){的制作方式,采用進口設備在現(xiàn)場操作,用貨真價實的豆子現(xiàn)磨現(xiàn),現(xiàn)磨豆?jié){開店經營問題的解答等等.

現(xiàn)磨豆?jié){培訓項目介紹:

現(xiàn)磨豆?jié){,是我國營養(yǎng)健康的飲品,深得大眾的喜愛,豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收.豆?jié){是營養(yǎng)早餐的開始,每天堅持喝一杯豆?jié){是一種很好的習慣,豆?jié){的做法看似簡單,以為只要一個豆?jié){機就可搞定.

其實,做豆?jié){也不是那么簡單的,要按照比例調和的方式去做,水的分量這些都是要掌控好的,人們之所以那么愛喝豆?jié){,是因為豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品.豆?jié){的功效:含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸.

此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合于老人,成年人和青少年.尤其是適合女生,有很好的滋補美容效果,是很多愛美女生的愛.

現(xiàn)磨豆?jié){培訓內容:

1、傳授現(xiàn)磨豆?jié){的制作方法和配方

2、各種不同的方法加配料的調制

3、各種比例調制

4、如何保留渣漿不分離

現(xiàn)磨豆?jié){培訓方式:

按照現(xiàn)磨豆?jié){標準的比例配方,利用新的技術資源研制而成,采用現(xiàn)場磨制、口味香濃、不用渣漿分離,不破壞大豆的原有營養(yǎng),各種豆?jié){均保持豆類原色,口感細膩,色鮮味美.老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間.

現(xiàn)磨豆?jié){培訓時間:

上午9:00-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配（如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習）,學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定.

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