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美食培訓(xùn)聯(lián)系人：曾婷
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學(xué)校培訓(xùn)地址 :廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口194號(hào)
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下為優(yōu)惠套餐；
套餐一；學(xué)費(fèi)1380元
北京大肉包 天津灌湯肉包 饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 油條 麻圓
套餐二：廣式包子高級(jí)班：1880元
廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌湯肉包 北京大肉包
饅頭 花卷 豆沙包 蓮蓉包 炸麻圓
套餐三；包子全能班；3800元
廣式叉燒包 香滑奶王包 招牌留沙包
香辣素菜包 天津灌湯肉包 老面饅頭
百年蓮蓉包 蝴蝶豆沙花卷 廣式豆沙包
酥炸春卷 炸咸水角 前蔥油餅 糯米卷
雙色饅頭 油條麻圓 前韭菜餃 玉米餃 （另加 蘿卜糕 馬蹄糕 紅豆糕
麥香饅頭 蒸馬拉糕 炸地瓜丸 玉米窩窩頭 芋絲餅 四種糕類學(xué)費(fèi)是4800）
創(chuàng)新卡通包子培訓(xùn)班 各種特色包子培訓(xùn)，有山竹紫薯包，熊貓包子，吉蒂貓包子，萌萌豬仔包、玫瑰型包子、水果型包子、養(yǎng)生核桃包，健康蘑菇包等。。花樣多多款式多多。賣(mài)相好看有興趣可以過(guò)來(lái)參觀學(xué)習(xí)
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、傳授軋面和發(fā)面的制作工藝和要點(diǎn)。
2、原材料的采購(gòu)以及餡料的調(diào)制。
3、創(chuàng)意包子的形狀操作技術(shù)做法
4、設(shè)備的認(rèn)識(shí)以及如何去采購(gòu)。
5、店面的管理經(jīng)驗(yàn)以及如何去開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，減少失敗的風(fēng)險(xiǎn)
學(xué)專業(yè)包子技術(shù)請(qǐng)到廣州藝高包子培訓(xùn)中心,為幫助更多的準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)人士或美食愛(ài)好者提供專業(yè)的培訓(xùn)，廣州藝高餐飲管理公司特設(shè)立包子培訓(xùn)中心，高薪聘請(qǐng)面點(diǎn)高級(jí)技師國(guó)家一級(jí)面點(diǎn)師，彭師傅親自執(zhí)教。彭師傅1988年從業(yè)至今擔(dān)任國(guó)內(nèi)多家知名酒店食府及香港上市公司唐宮點(diǎn)心管理工作，師從廣州花園酒店點(diǎn)心總監(jiān)黎開(kāi)強(qiáng)大師，二十多年餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理及南北面店制作資深經(jīng)驗(yàn)，早在2007年獲得由國(guó)家勞動(dòng)局和社會(huì)保障部門(mén)頒發(fā)的一級(jí)面點(diǎn)師（高級(jí)技師）證書(shū)，專業(yè)專注廣式點(diǎn)心包子技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā).在各類美食大賽中獲得眾多獎(jiǎng)項(xiàng)。
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