狀元烤蹄，燒烤中的狀元，獨霸美食江湖的“五絕”必殺技，引領餐飲江湖新潮流......

  相比市場上的燒烤，狀元烤蹄的特色在于：一、不需腌制；區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制方法，獨特的處理工藝能快速上菜，也不需要提前花大量時間準備。二、秘制醬汁，入味透骨；這個很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不認帳的。三、不油膩；用料和烤制工藝都加以量化和標準化做到消脂去油、均衡營養(yǎng)。四、不上火；主料和輔料組合使用，吃辣照樣神清氣爽。另外，我們有多款烤制產(chǎn)品：透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味豐富，男女老少來了都可以找到自己喜歡的口味，加上更具有保健功效，對女人美容養(yǎng)顏，對男人壯腰補膝，很快就口碑相傳，生意興隆。

培訓內(nèi)容	各種秘制烤蹄 、特色秘制雞爪的醬、 調(diào)味粉的配置，各種秘制烤蹄、特色秘制雞爪的腌制方法 與 烤制技巧和專用油的制作 秘制撒粉的制作等等。
培訓時間	不限學習時間，學會為止，包教包會,一般3天左右，根據(jù)個人掌握情況而定
培訓費用	包含技術轉(zhuǎn)讓費、資料費等。
川味麻辣烤蹄	將川味有機結合到烤蹄之中，麻辣鮮香，深受喜食辣味的顧客歡迎，是烤蹄中的銷售。
怪味西柚烤蹄	初嘗口味有些怪異，但在口中細細品味后，方知西柚的香味與烤蹄的結合是完善無比，只有細心品嘗才知道其中的奧秘。
黑椒皇汁烤蹄	黑椒提煉的濃汁，吃時口味椒辣，黑椒味道完全滲入烤蹄中，體驗黑椒香味與辣在口中慢慢的溶化感覺。
樟茶風情烤蹄	樟茶的清香，別具誘惑，當中滋味需細細品味，顧客好評不斷。
Bt變態(tài)味烤蹄	超級變態(tài)辣味，非一般人所能承受，體驗從頭到腳尖暢快。注意怕辣者勿食，否則…
咖哩皇家烤蹄	當咖哩遇上烤蹄，一次完美偶遇造就了絕世好味道，不信您來試試。
墨西哥味烤蹄	來自墨西哥的味道，次與烤蹄結合，完全不同的口味，等待您的品嘗。
法式調(diào)汁烤蹄	將烤蹄吸收法國的浪漫口味，讓每次品嘗都增加了浪溫情調(diào)。深受以情侶 們的喜愛。
BBQ醬味烤蹄	BQQ醬味將燒烤功夫發(fā)揮到極至，體驗燒烤王者之味

廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：宣萱

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您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!

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1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設計。
5．加工狀元烤踢的設備、器具的配置。

 狀元烤蹄,經(jīng)營方式簡單靈活,適合下崗職工、農(nóng)民、退伍軍人、夫妻、大學生、在職白領、工薪一族等開業(yè)創(chuàng)辦,店面可大可小,根據(jù)當?shù)叵M人群和環(huán)境靈活開店,適合創(chuàng)業(yè)的各類人群,是難得的特色美食生意。
 商場檔口、超市檔口、美食城檔口、大學食堂檔口、街邊檔口等等,都可經(jīng)營狀元烤蹄,目的就是借助于附近的巨大人流,和良好的銷售氛圍,對于資金少的投資者,是個不錯的理想選擇。無論是開在城市還是開在鄉(xiāng)鎮(zhèn),這都是見效快、獲利快的辦法。