廣州學烤魚，學烤活魚的地方在哪里，烤魚作為燒烤的另一種表現形式，以烤為主，輔以煮的工藝，濃燒烤之香，兼輔菜的鮮味麻辣，再配以的核心秘方加工制作的一道極具特色的小吃。的做法是在客人點餐后，現場殺活魚入在碳烤爐上烤熟后，放到烤魚專用的加熱托盤中，倒入我們秘制的調料醬汁，再加入豆芽，豆泡，香菇，魚丸，豆腐，平菇，青菜等新鮮蔬菜煮熟后即可食用。燒烤的香，烤魚的鮮，輔菜的味美，再加上我們秘制作醬料，可謂香辣可口，唇齒留香，回味長久。店作為一種特色小吃，在很多城市均廣受客人喜歡，三五個朋友一聚，喝上啤酒，品嘗著人間美味，可謂生活快哉。
廚煌美食培訓聯系人：李 蘭（經理）
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學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
如果您想來公司考察或者學習，您可以預先電話聯系我，到公司了你可以說找（李蘭經理），到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠
（培訓費：1380 元，學習香辣烤魚、麻辣烤魚、酸辣烤魚、蒜香烤魚）
授課流程：
1、烤魚秘制老油的制作.
2、烤魚秘制香油的制作。
3、市場采購的方法與技巧
4、魚的宰殺及前期處理
5、魚的腌制方法與調料的配置
6、魚的烤制方法、溫度的控制、調料的使用技巧
7、鍋底的調制及各種味型的配方
8、成品的調配，學員親自動手實際操作－-師傅點評－－做出合格成品－-結業(yè)。
9、后期技術輔導、開店所需設備采購指導。
廣州哪里有正宗重慶烤活魚培訓，重慶烤活魚培訓哪里好？重慶烤活魚配方無保留，當然選擇廣州廚煌重慶烤活魚培訓中心，烤活魚技術配方毫無保留全部傳授，大師級烤活魚師傅全程一對一培訓，實際操作，讓你從門外漢變成重慶烤活魚大師，學會為止，配方精確，全部精確到1克，就算是新手，看著電子稱和配方，一樣可以做出和師傅一樣的美味重慶烤活魚，保證學員真正學到開店賺錢的技術。務求每個學員都高興而來，學成而歸。
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