湖南口味蝦技術培訓
湘味軒聯(lián)系人：盧西
湘味軒微信+手機：聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
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打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松
致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜
品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
看到本信息請與湘味軒盧西聯(lián)系有優(yōu)惠！ 總部熱線：
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湘味軒10年磨一劍，10年老品牌，湘味軒全國能做那么多家酒樓飯店真的不容易，靠的不是投機取巧，而是實實在在的技術和服務，當然，無論我們做到多好，我們都會不斷的優(yōu)化我們自身，不斷的學習，對專業(yè)和技術持有虔誠進取的精神。我們也接受每一個學員給我們的真誠建議，您的建議和意見也是促使我們不斷進步的助燃劑，相信品牌的力量
湘味軒培訓項目：學秘制小龍蝦、私房麻辣小龍蝦、酸辣小龍蝦、手抓龍蝦、椒鹽小龍蝦、經典小龍蝦、泡椒小龍蝦、十三香小龍蝦、宮保小龍蝦、香辣花蛤、饞嘴蛙、麻辣牛蛙、紅油螺絲、麻辣螺絲、絕味螺螄、秘制花甲、香辣蟹、大閘蟹、小炒螺螄、海鮮小炒培訓等
小龍蝦是淡水經濟蝦類，隨著社會的發(fā)展，人類生活的水平也在不斷的提高，小龍蝦做法各式各樣，多樣化的小龍蝦，因肉味鮮美, 營養(yǎng)美味而廣受人們歡迎。小龍蝦體內的蛋白質含量豐富且肉質松軟，易消化，對身體的調養(yǎng)是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，對人體心臟有很好的調節(jié)作用，可以保護心血管系統(tǒng)，預防高血壓。
湘味軒小龍蝦多樣化，有麻辣、香辣、椒鹽，蒜香、泡椒等口味，色澤鮮亮，蝦香濃郁，外殼酥脆，蝦肉細嫩，通常佐以辣椒、花椒、大蒜等香辛料。熱油滋滋聲中，麻辣龍蝦具有不可抵擋的美食魅力，乃美食江湖上的下酒佳肴。完全適應現在消費者的口味，來我校學習，老師都是手把手教學的，口味及料本身的特性都會一一講解，畢業(yè)后可以放心開店。
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
湘味軒培訓課程 :
1、培訓小龍蝦的選料。
2、小龍蝦的清洗及初步加工。
3、小龍蝦等主料及輔料的全部制作。
4、培訓小龍蝦的油炸，燉煮技術。
5、鍋底料的制作。
6、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
7．學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。
湘味軒培訓方式 :
1、常年招生培訓，節(jié)假日不休息
2、不限制學習時間，隨到隨學，包學會。
3、真材實料，手把手操作，現場直觀，完全掌握為止。
湘味軒培訓保障 :
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
2、保證核心技術配方無保留傳授技術；
3、保證學習中途不增加任何雜費；
4、保證學員能夠完全掌握核心技術；
5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術。
